Cómo Asar A La Parrilla Y Al Gusto - Amana AGR4433XDB Manual De Uso Y Cuidado

Precalentamiento
Luego de presionar START, el horno comenzará un ciclo de
precalentamiento a tiempo prefijado. Se encenderá la luz
indicadora de Bake (Hornear). El control electrónico del horno
seleccionará automáticamente el ciclo de precalentamiento
basándose en la temperatura del horno seleccionada. El tiempo
del ciclo no variará si vuelve a fijarse la temperatura antes de que
termine la cuenta regresiva del ciclo. El ciclo de precalentamiento
se ha terminado y el horno está listo para usarse cuando suene
un tono de 1 segundo, termine la cuenta regresiva del ciclo y
aparezca en la pantalla la temperatura fijada.
ASADOR
El asador está ubicado debajo de la puerta del horno. La charola
y la rejilla del asador se deslizan hacia afuera, lo cual facilita el
acceso a las mismas. Para asar, siempre tenga las puertas del
asador y del horno cerradas.
Para evitar daños en el asador, no se apoye en la puerta del
mismo ni aplique peso mientras esté abierta.
No precaliente el asador antes de usarlo. Mantenga bien
cerrada la puerta del asador cuando esté asando.
No use la cavidad del asador para almacenaje.
Use únicamente la charola y la rejilla del asador. Éstas han
sido diseñadas para drenar los jugos y evitar salpicaduras y
humo.
Para lograr un drenado adecuado, no forre la rejilla con papel
de aluminio. Se puede forrar el fondo de la charola con papel
de aluminio para facilitar la limpieza.
Quite el exceso de grasa para reducir las salpicaduras. Corte
la grasa restante de los bordes para evitar que se ondulen.
Use tenazas para dar vuelta a los alimentos a fin de evitar
que se pierdan los jugos. Quizás no sea necesario dar vuelta
a los cortes delgados de pescado, aves o carne.
Después de asar, saque la charola del horno al retirar los
alimentos. Los goteos que queden en la charola se hornearán
si se dejan en el horno caliente, dificultando aún más la
limpieza.
Cómo asar a la parrilla:
1. Abra la puerta del asador y saque la charola para asar y la
parrilla.
2. Coloque la charola para asar y la parrilla de manera que la
grasa pueda drenarse en la parte inferior de la charola para
asar.
3. Coloque el alimento en la charola para asar. Luego coloque la
charola sobre la parrilla del asador y cierre la puerta.
4. Presione CUSTOM BROIL (Asar al gusto).
La luz indicadora de BROIL (Asar a la parrilla) se encenderá.
5. Presione START/ENTER (Inicio/Ingreso).
Las luces indicadoras de On (Encendido) y Temp
(Temperatura) se encenderán. El ajuste de temperatura se
puede cambiar en cualquier momento mientras se asa. Si
está asando mientras que el temporizador hace la cuenta
regresiva, puede presionar CUSTOM BROIL (Asar al gusto),
para que el ajuste de temperatura para asar se muestre en la
pantalla por 5 segundos.
6. Presione CANCEL/OFF (Cancelar/Apagado) cuando haya
terminado de asar.
26
Las temperaturas de precalentamiento se ven afectadas debido
a varios factores, tales como la temperatura ambiente, y en
momentos en que hay una alta demanda de electricidad. Es
normal que existan diferencias entre la temperatura indicada en
la pantalla y la temperatura real del horno.
Cuando hornee alimentos con ingredientes a base de leudantes
tales como levadura, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y
huevos, se recomienda esperar 10 minutos más después de
que termine el tiempo de precalentamiento para poner los
alimentos en el horno.
Cómo asar a la parrilla y al gusto
Cómo asar al gusto:
El cambiar la temperatura al asar al gusto le permite tener un
control más preciso mientras está cocinando. Cuanto más baja
sea la temperatura, más lenta será la cocción. Los cortes más
espesos y los pedazos de carne, pescado y aves con forma
desigual, se pueden cocinar mejor a temperaturas más bajas
para asar. Si los alimentos se están cocinando muy rápido, la
temperatura para asar se puede bajar presionando el botón
TEMP con la flecha hacia "abajo".
1. Presione CUSTOM BROIL (Asar al gusto).
2. Presione el botón de TEMP (Temperatura) con las flechas
3. Presione START/ENTER (Inicio/Ingreso).
4. Presione CANCEL/OFF (Cancelar/Apagado) cuando haya
Cómo colocar la charola para asar
Para los modelos con asador de cajón:
1. Cerciórese de que el horno esté apagado y frío.
2. Sostenga cada lado de la charola para asar y colóquela en la
3. Para sacar la charola para asar, inclínela y levántela hacia
hacia "arriba" o hacia "abajo" para fijar una temperatura entre
300°F (149°C) y 525°F (273°C).
terminado de asar.
posición deseada, encima de los soportes en cada esquina.
Según la posición deseada, tal vez sea necesario inclinar la
charola para asar.
A
A. Charola para asar
B. Soportes (4)
fuera de entre los soportes.
B