Cuando haya terminado de cocinar, retire los articulos con
cuidado.
El material de los utensilios para hornear afectara los resultados
de la cocci6n. Siga las recomendaciones
del fabricante y use el
tamafio de utensilio de hornear recomendado
en la receta. Use
como gufa la siguiente tabla.
UTENSILIO PARA
RECOMENDACIONES
HORNEAR/
RESULTADOS
Aluminio de color
•
Use la temperatura
y el tiempo
claro
recomendados
en la receta
•
Cortezas de color
dorado claro
•
Dorado uniforme
Aluminio de color
•
oscuro y otros
utensilios de cocina
con acabado oscuro,
•
mate o antiadherente
•
Cortezas
crujientes y
•
doradas
Puede necesitar reducir la
temperatura de horneado en
25°F (15°C).
Use el tiempo de horneado
sugerido.
Para los pays, panes y guisados,
use la temperatura recomendada
en la receta.
Coloque la parrilla en el centro
del homo.
Moldes o bandejas
•
para hornear
termoaislados
•
Poco o nada de
dorado en el fondo
Col6quelos en la tercera
posici6n inferior del homo.
Puede necesitar aumentar el
tiempo de horneado.
Acero inoxidable
•
Cortezas de color
dorado claro
•
Dorado desigual
•
Puede necesitar aumentar el
tiempo de horneado.
Ceramica
de gres
•
Cortezas
crujientes
•
Siga las instrucciones
del
fabricante.
Utensilios de vidrio
resistentes al homo,
ceramica vitrificada o
ceramica
•
Cortezas
crujientes y
doradas
•
Puede necesitar reducir la
temperatura de horneado en
25°F (15°C).
A
A. Ducto de escape del homo
El ducto de escape del homo libera el aire caliente y la humedad
del horno y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dara lugar
a una circulaci6n de aire insatisfactoria,
afectando los resultados
de cocci6n y de limpieza. No coloque objetos de plastico, papel
u otros articulos que podrfan derretirse o quemarse cerca del
ducto de escape del homo.
Sistema
de manejo de temperatura
ULTRABAKE
TM
El sistema ULTRABAKE
TM
regula electr6nicamente
los niveles de
calor del horno durante el precalentamiento
y el horneado para
mantener un rango de temperatura
preciso y obtener 6ptimos
resultados de cocci6n. Los quemadores de hornear y asar
tendran ciclos con intervalos de encendido y apagado. Esta
caracterfstica
se activa automaticamente
cuando el homo esta
en uso.
•
Cuando use el homo pot primera vez, sera necesario
encender primero los quemadores exteriores para purgar el
aire de las tuberfas de gas.
•
No intente encender el quemador del horno durante un corte
de corriente.
•
No coloque alimentos ni utensilios para hornear directamente
sobre la puerta o el fondo del homo.
Para hornear o asar:
Antes de hornear o asar, coloque las parrillas segOn la secci6n
"Posici6n de las parrillas y los utensilios para homear'.
AI asar,
no es necesario esperar a que el homo se precaliente antes de
colocar los alimentos en el, a menos que la receta Io recomiende.
1. Presione BAKE (Hornear).
Presione el bot6n de TEMP (Temperatura) con las flechas
hacia "arriba" o hacia "abajo" para ingresar una temperatura
diferente de 350°F (175°C). El ajuste para hornear puede
fijarse entre 170°F y 500°F (75°C y 260°C).
Oprima START (Inicio).
Aparecera en la pantalla del horno "PrE HEAt" (Precalentar).
El ajuste de temperatura
puede cambiarse en cualquier
momento despues de presionar START.
Mientras el homo este en el modo de precalentamiento,
la
temperatura fijada podra verse pot 3 segundos presionando
BAKE.
Cuando se alcance la temperatura fijada, se escuchara 1
serial audible, si ha sido activada.
3. Presione STOP/CLEAR (Detener/Despejar)
cuando haya
terminado de cocinar.
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