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LANGOSTINOS
GARNELEN-
REBOZADOS
SCAMPI
1 libra de langostinos pelados y
1 lb. Geschälte, entdarmte Garnelen
desvenados (tamaño 21-25)
(Größe 21-25)
2 onza de mantequilla
2 oz. Butter
1/2 limón exprimido
Saft 1/2 Zitrone
2 onza de vino blanco
2 oz. Weißwein
1 cucharada de perejil cortado
1 EL gehackte Petersilie
6 dientes de ajo cortados
6 Knoblauchzehen, gehackt
Sal y pimienta
Prise Salz und Pfeffer
• Coloque el recipiente interior en el
• Innentopf in den Perfect Cooker geben,
Perfect Cooker y pulse el botón de Cocinar
auf die Gar-Taste drücken.
(Cook).
• Butter gemeinsam mit dem Knoblauch 5
• Derrita la mantequilla con el ajo durante
Minuten lang schmelzen lassen.
5 minutos.
• Die restlichen Zutaten hinzufügen. Den
• Añada el resto de ingredientes. Cierre
Deckel sichern.
la tapa.
• 20 Minuten lang garen lassen oder bis
• Deje cocinar durante 20 minutos o hasta
es durch ist.
que estén hechos.
• Mit gekochter Pasta oder Reis servieren.
• Sirva sobre pasta o arroz.
CONDIMENTO DI
GARNALEN-
GAMBERI
SCAMPI
1 lb. di gamberi sgusciati e privi del
1 lb. gepelde garnalen (darmkanaal
filamento intestinale (grandezza
verwijderd) (maat 21-25)
21-25)
2 oz. boter
2 oz. di burro
1/2 uitgeperste citroen (sap)
Succo di 1/2 limone
2 oz. witte wijn
2 oz. di vino bianco
1 eetlepel gehakte peterselie
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
6 gesneden teentjes knoflook
6 spicchi d'aglio tagliati a pezzetti
Snufje zout en peper
Un pizzico di sale e pepe
• Plaats de inwendige pan in de Perfect
Cooker; druk op de knop Cook.
• Posizionare il recipiente interno nel
Multicooker perfetto e premere il pulsante
• Smelt de boter met de knoflook
COOK (Cottura).
gedurende 5 minuten.
• Sciogliere il burro con l'aglio per 5
• Voeg de rest van de ingrediënten toe.
minuti.
Vergrendel het deksel.
• Aggiungere il resto degli ingredienti.
• Wacht 20 minuten of net zolang tot het
Chiudere ermeticamente il coperchio.
eten gaar is.
• Cuocere per 20 minuti o fino a quando il
• Serveren met pasta of rijst.
piatto non è pronto.
• Servire come condimento per pasta
o riso.
CREVETTES
1 lb. de crevettes décortiquées et
nettoyées (taille 21-25)
2 oz. de beurre
1/2 jus de citron
2 oz. de vin blanc
1 c. à s. de persil haché
6 gousses d'ail hachées
Pincée de sel et poivre
• Placer le récipient intérieur dans le
Perfect Cooker, appuyer sur le bouton
Cuire (Cook).
• Faire fondre le beurre avec l'ail pendant
5 minutes.
• Ajouter les autres ingrédients. Fermer
le couvercle.
• Laisser cuire pendant 20 minutes ou
jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
• Servir sur des pâtes ou du riz cuits.
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