Limpieza Y Mantenimiento - FDV Vitro 2 Black Manual De Uso

VI. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Figura 1 Figura 2
Figura 4 Figura 5
Luego de cada uso, espere a que la placa esté fría y ejecute las tareas de
limpieza, de lo contrario, el mínimo residuo de comida se quemará sobre la
placa la siguiente vez que la use.
Para el mantenimiento regular de la placa, use agente acondicionadores
específicos para placas vitrocerámicas, que formarán una capa protectora
contra los elementos. Antes de cada uso, retire cualquier residuo de polvo
que pudiese acumular la placa, estas partículas pueden rayar la superficie
(figura 1).
Atención: no utilice virutillas, esponjas abrasivas, detergentes abrasivos
estos pueden rayar la superficie y deteriorar la placa. La placa vitrocerámica
también puede dañarse por la acción de aerosoles agresivos o una mezcla
de detergentes mal hecha (figura 1 y 2).
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Figura 3
Percibirá manchas y marcas si ha utilizado una mezcla demasiado agresiva,
o, si la superficie de los utensilios utilizados no es lisa.
Para retirar manchas pequeñas use un paño suave húmedo, luego seque
completamente (figura 3). Manchas de agua pueden retirarse con una
solución suave de vinagre, sin embargo no utilice esta solución para limpiar
el marco de la encimera. No utilice aerosoles agresivos o agentes descalcifi-
cantes (Figura 3).
Las manchas más rebeldes pueden retirarse con limpiadores específicos y
raspadores especiales para placas vitrocerámicas. Cuando utilice estos
productos lea y siga atentamente las instrucciones del fabricante.
Asegúrese de que retira completamente los residuos de limpiadores, estos
residuos pueden dañar gravemente la placa al calentarse las zonas de
cocción (Figura 3).
Manchas difíciles pueden retirarse con un raspador. Asegúrese de que la
parte plástica del raspador no entra en contacto con la placa caliente. Tenga
precaución de no cortarse con el raspador.
Alimentos con base de azúcar pueden dañar gravemente su encimera (Figu-
ra 5); por lo tanto los derrames de azúcar deben limpiarse inmediatamente,
aunque la placa esté aún caliente (Figura 4).
De existir un cambio de color de la placa vitrocerámica, éste no afectará el
funcionamiento normal de la placa o la estabilidad de la superficie. Estos
cambios de color son el resultado de residuos de comida quemado o es la
acción ocasionada por utilizar utensilios de aluminio o cobre.
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