Bradley Smoker BTDS76P Manual Del Propietário página 2

Estimado/a señor/a:
Revolucionaria tecnología de ahumado para cocinar en su hogar
Le presentamos la maravillosa experiencia de ahumar y asar lentamente en el
patio de su casa. El Bradley Smoker es un horno ahumador aislado diseñado para generar
humo puro de manera automática y continua. Es un aparato eléctrico para exteriores que
le permite cocinar, asar y ahumar comidas —tanto en caliente como en frío— con
resultados superiores siempre y de manera muy fácil.
El Bradley Smoker es único porque produce un humo cuatro veces más puro
que los ahumadores tradicionales a virutas*. Esto se debe a que extingue automáticamente
las Bisquettes —pastillas de madera prensada— consumidas, para evitar la formación de
gases y ácidos a temperatura alta. Además, el Bradley Smoker cumple con las normas de
aparatos de Europa y Norteamérica.
Las Bisquettes de sabor Bradley vienen en once variedades y están elaboradas
especialmente para su ahumador: aliso, manzano, cerezo, nogal americano, mezquite,
roble, arce, pacana, mezcla del Pacífico, roble de whisky y mezcla especial. Para ideas
sobre qué comidas preparar, consulte el libro de recetas adjunto y nuestro sitio web:
www.bradleysmoker.com.
También le recomendamos probar nuestra colección de recetas, las mezclas
saborizadas para curado, las parrillas para carne seca, las parrillas originales, los ganchos
para salchichas, las fundas protectoras, los gorros, los delantales y el termómetro digital
con sonda para carne (así deja de adivinar la temperatura al asar y ahumar carne).
Le deseo un excelente asado y ahumado de aquí en adelante.
Atentamente,
Wade Bradley
*Basado en estudios y pruebas realizadas en el Instituto de tecnología de la Columbia Británica.
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