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PREPARACIÓN DE LOS INGREDIENTES
Verificar
• Verifi car antes de Operar: Si el extractor de jugos está atascado o si la tapa del
tambor no abre, presionar el botón de REVERSA y mantenerlo presionado hasta
antes de
que el atasque ceda. Repetir la operación REVERSA-APAGADO-ADELANTE tantas
Operar:
veces como sea necesario.
• Continuar operando el extractor de jugos hasta extraer el jugo de todos los
ingredientes al tazón de extracción. La tapa del tambor podría no abrir con
facilidad cuando queda mucha pulpa en el aparato.
• Cada ingrediente rinde una cantidad de jugo distinta.
Rendimiento
• Para lograr una extracción óptima y alcanzar el rendimiento máximo, rebanar los
ingredientes conforme a las directrices que se dan en esta sección.
de Jugos:
• Insertar los ingredientes lentamente, monitoreando en todo momento la extracción
de jugo de los mismos.
dependiendo de la velocidad de extracción.
Frutas y verduras suaves
SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN:
• Cortar de 1 a 4 gajos.
SUGERENCIAS DE EXTRACCIÓN:
• Insertar lentamente los ingredientes, un pedazo a la vez.
• Utilizar el empujador para asegurarse de que los ingredientes bajen por el tubo de alimentación.
(El empujador también evita salpicaduras de jugo por el tubo de alimentación cuando se procesan
ingredientes con un alto contenido de agua).
•
Dejar la tapa fácil abierta cuando se extraiga el jugo de ingredientes que produzcan un exceso de espuma
durante la extracción.
(La espuma puede acumularse cuando el aparato se opera con la tapa fácil cerrada.)
• Se recomienda consumir el jugo extraído con el aparato en un lapso no mayor de 48 horas posteriores a su
extracción. Dependiendo de la densidad de los ingredientes, el jugo extraído con el aparato puede mostrar
diferentes capas con el paso del tiempo.
• En caso de haber una cantidad excesiva de espuma, utilizar un colador de malla para separarla del jugo.
• Cuando el tornillo extractor mastica un ingrediente, el ingrediente que se procesa puede salpicar algo de
jugo a través del tubo de alimentación. Utilizar el empujador para bloquear cualquier posible salpicado
durante el procesamiento.
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El rendimiento de jugo podría presentar variaciones,
(ejemplo: naranjas, tomates):
— Pelar la cáscara de las naranjas; en el caso de
tomates y manzanas, eliminar el tallo.
— Si los ingredientes fueran mayores en tamaño que
el tubo de alimentación, rebanar los ingredientes en
pedazos que quepan en dicho tubo.
— Antes de su procesamiento, deberán retirársele las
semillas a toda fruta que las tenga. Cortar de 1 a 4
gajos y luego introducir los ingredientes lentamente
por el tubo de alimentación.
Cómo utilizar
la Tapa
Inteligente:
Ajuste de
la cantidad
de pulpa en
el jugo:
Frutas y verduras duras
1-4 gajos
SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN:
• Rebanar los ingredientes en trozos de una pulgada (2.54 cm) de grosor o cortarlos en tiras de una pulgada
(2.54 cm) de grosor y 2-6 pulgadas de largo (5-15 cm).
• Usando agua fría, remojar los ingredientes duros, como zanahorias y jengibre, antes de procesarlos.
SUGERENCIAS DE EXTRACCIÓN:
• Insertar lentamente los ingredientes, un pedazo a la vez.
• Procesar los ingredientes dándoles el tiempo adecuado para garantizar que se logre la máxima extracción
de cada uno de ellos.
• Para maximizar el rendimiento de jugo, procesar ingredientes con un alto contenido de agua.
• La extracción de jugo con la tapa inteligente cerrada permite la creación de mezclas
de jugos de diferentes frutas, verduras y líquidos.
• Tras la extracción, cerrar la tapa inteligente para evitar que el jugo gotee,
especialmente al retirar el tazón de extracción de la base.
• Al preparar diferentes jugos, enjuagar rápidamente cualquier sobrante que haya,
procesando el agua de un vaso en el extractor con la tapa inteligente cerrada.
• Dejar la tapa inteligente abierta cuando se extraiga jugo de ingredientes que
produzcan un exceso de espuma durante la extracción (como manzanas o apio).
• Poner mucha atención cuando se opere el extractor con la tapa inteligente cerrada.
El jugo podría derramarse en caso de que llegara a excederse la capacidad del tazón
que aparece marcada en éste.
• Dependiendo del ingrediente, es posible terminar con pulpa extra en el jugo
cuando se extrae de manera continua.
• Con el fi n de reducir la cantidad de pulpa, desarmar la parte superior y lavar con
frecuencia.
(ejemplo: zanahorias, papas, remolachas y espinaca):
1 - 2 cm
15 cm
2 cm
Las frutas y verduras
Remojar este tipo de
duras pueden demandar
alimentos en agua fría
mucho esfuerzo del motor,
antes de procesarlos
haciendo que se detenga.
y rebanarlas a tamaño
adecuado.
Para aumentar el
rendimiento del jugo,
procesar frutas y
verduras con alto
contenido de agua.
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