Recomendaciones; Recomendaciones Generales - GE CEG3020 Manual De Uso Y Cuidado

Revise constantemente el grado de coci-
nado de los alimentos en el asador para
evitar que se doren demasiado en la su-
perficie.

Recomendaciones:

• Si tuviera un incendio por la grasa en la
charola asador y/o gratinador, apague el

5.4 Recomendaciones generales

Cuando cocine, tome en cuenta las siguientes recomendaciones:
1. Cuando accione una perilla, revise que
el quemador correspondiente haya en-
cendido.
2. Fíjese en la flama, no en la perilla mien-
tras reduce la flama del quemador.
3. Voltee las asas de los utensilios de coci-
na hacia un lado o hacia atrás para que
no queden sobresaliendo de la estufa.
4. Use utensilios del tamaño apropiado.
Evite el uso de cacerolas inestables o fá-
ciles de voltear.
5. Si va a cocinar con trastes de vidrio, és-
tos deberán ser refractarios.
6. No utilice recipientes que tengan un ani-
llo metálico como base (Wok), este anillo
puede actuar como una trampa de ca-
lentamiento, provocando daños en la
parrilla y el quemador. En consecuencia
puede aumentar el nivel de monóxido
de carbono, constituyendo un riesgo
para la salud.
7. Mientras cocine en la estufa, no use
ropa suelta o accesorios de vestir col-
gantes.
8. Tenga cuidado al alcanzar artículos al-
macenados en gabinetes arriba de la
estufa.
9. Los alimentos a freír deben estar lo más
secos posible.
10. Siempre caliente despacio la grasa y
vigile durante el calentamiento.
11. Cuando vaya a flamear algún platillo
en la estufa, apague el ventilador de la
campana extractora. Si la estufa está
localizada cerca de una ventana, no use
cortinas largas.
quemador del horno y mantenga cerra-
do el compartimiento del asador hasta
que el fuego se extinga por si solo.
• Mantenga la puerta del asador cerrada
para un mejor cocinado.
12. Siempre apague los quemadores antes
de quitar los utensilios de la estufa.
13. Aleje cualquier artículo plástico de los
quemadores. Los materiales pueden en-
cenderse al estar en contacto con las
flamas o superficies calientes del horno
y pueden causar quemaduras.
14. Nunca use agua para apagar aceite
que se haya incendiado, tampoco le-
vante una cacerola que está flameando,
cúbrala completamente con una tapa-
dera que selle bien, también puede ha-
cerlo con una hoja de lámina, molde,
etc.
15. Cuando abra la puerta del horno ca-
liente, permanezca alejada de la estufa,
el aire caliente y vapor que salen suelen
causar quemaduras en manos, cara y
ojos.
16. Al usar bolsas de cocinado o rostizado
(empaques especiales con que vienen
ciertos alimentos) en el horno, siga las
instrucciones del fabricante.
17. Nunca caliente en el horno comida en
recipientes sin abrir, la presión puede
subir y hacer estallar el recipiente cau-
sando un accidente.
18. Nunca deje que la flama de un quema-
dor sobresalga de las orillas del traste
de cocina.
19. Si llegará a producirse fuego en el inte-
rior del horno, apague inmediatamente
el quemador del horno o asador según
sea el caso, y mantenga la puerta cerra-
da hasta el fuego se extinga por sí solo.
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