Frigideiras Para A Função Fritar; Os Níveis De Temperatura; Como Programar; Tabela - Siemens EH8SE2 Serie Instrucciones De Uso

Frigideiras para a função fritar
Existem óptimas frigideiras disponíveis para esta função fritar.
Utilizar unicamente este tipo de frigideiras. Com outras
frigideiras a regulação não funcionaria. As frigideiras podem
sobreaquecer.
Estas frigideiras podem ser adquiridas posteriormente, como
acessório opcional, em lojas especializadas, ou no nosso
Os níveis de temperatura
Nível de potência Temperatura
alta
max
média-alta
med
baixa-média
low
baixa
min

Como programar

Seleccionar o nível de temperatura adequado da tabela.
Colocar a frigideira na zona de cozedura.
A placa de cozedura deve estar ligada.
Pressionar o símbolo
~
1.
indicação, o indicador
'
Nos 10 segundos seguintes, seleccionar, na zona de
2.
programação, o nível de temperatura pretendido.

Tabela

A tabela indica qual o nível de temperatura adequado para
cada alimento. O tempo de cozedura pode variar em função do
tipo, peso, espessura e qualidade dos alimentos.
Escalope ao natural ou panado
Carne
Lombo
Costeletas
Cordon bleu
Bife mal passado (3 cm de espessura)
Bife médio ou mal passado (3 cm de espessura)
Peito (2 cm de espessura)
Salsichas cozidas ou frescas
Hambúrgueres/filetes russos
Leberkäse
Guisado, gyros
Carne picada
Toucinho entremeado
* Numa frigideira fria.
Apropriado para
por exemplo, bolinhos de batata, batatas salteadas e bifes mal passados.
por exemplo, frituras finas como congelados, panados, escalopes, guisado, legumes.
por ex. frituras grossas como os filetes russos, salsichas, peixe
por exemplo, tortilhas, com manteiga, azeite ou margarina
da zona de cozedura pretendida. Na
acende-se.
Serviço de assistência técnica. Indique sempre a referência
correspondente.
HZ390210 recipiente pequeno (15 cm de diâmetro).
■
HZ390220 recipiente médio (19 cm)
■
HZ390230 recipiente grande (21 cm)
■
As frigideiras são anti-aderentes. Também é possível fritar
alimentos com pouco óleo.
A função fritar é activada
O símbolo da temperatura permanece aceso, até que a
temperatura para fritar seja alcançada. Então, o aparelho emite
um sinal sonoro e o símbolo de temperatura apaga-se.
Deitar o óleo ou a banha na frigideira e, de seguida, juntar os
3.
alimentos.
Como habitualmente, virar os alimentos para não se
queimarem.
Desactivar a função fritar
Seleccionar a zona de cozedura e pressionar o símbolo
seguida, retirar a frigideira.
O nível de potência seleccionado varia em função do tipo de
frigideira utilizada.
Nível de
temperatura
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
. De
~
Tempo total de cozedura
a partir do sinal sonoro
6-10 min.
6-10 min.
10-17 min.
15-20 min.
6-8 min.
8-12 min.
10-20 min.
8-20 min.
6-30 min.
6-9 min.
7-12 min.
6-10 min.
5-8 min.
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