Conexión Hídrica - kompatto KP0623 Manual De Instalación, De Uso Y De Mantenimiento

Hornos mixtos, de convención y a vapor
Tabla de contenido

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1. Instalación
1.2. Colocación
+
+
-
fig. 2
1.3. Conexión hídrica
G 3/4"
fig. 3
KOMPATTO
manual de instalación, de uso y de mantenimiento
-
inflamable.
Se recomienda cumplir cuidadosamente con la
normativa antiincendio vigente.
Se debe mantener una distancia mínima de
50 mm en todos sus lados entre el horno y las
paredes o los otros aparatos (fig. 1).
Todos los materiales usados para el embalaje
son compatibles con el ambiente; estos se pue-
den conservar sin peligro o ser eliminados en
conformidad con la normativa vigente.
El horno se debe poner en plano: para regular
la altura de las clavijas niveladoras se debe ac-
tuar, con la referencia de un nivel de aire, como
se indica en la fig. 2.
Desniveles o inclinaciones de cierta importancia
pueden influenciar negativamente en el funcio-
namiento del horno.
Quite toda la película protectora de los paneles
externos del aparato despegando lentamente,
para evitar que queden rastros de pegamento.
Controle que aberturas y fisuras de aspiración o
de eliminación del calor no estén obstruidas de
ninguna manera.
La presión del agua debe estar al máximo de
(600 KPa) 6 bar. Si la presión del agua de
la red de distribución fuera superior a dicho
valor es necesario instalar un reductor de
presión adelante del horno.
La presión mínima del agua para un funcionamiento
correcto del horno debe ser superior a 3 bar (sólo
hornos con lavado automático).
El horno tiene una entrada para el agua
ablandada colocada en la parte trasera y abajo
del horno. Esto estará a la izquierda en los hornos
de 6 bandejas (fig. 3) y hacia la derecha en los
hornos de 10 bandejas (fig. 4). Se recomienda
siempre la instalación de un reblandecedor-
descalcificador para llevar la dureza del agua
a la entrada del aparato dentro de los valores
comprendidos entre 6° y 12° F (60-120 ppm).
Antes de la conexión, deje salir una suficiente
cantidad de agua para limpiar las cañerías de
5

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