Cocinando En La Cubierta - JENN-AIR JGC8645 Guía De Uso Y Cuidado

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OCINANDO EN LA CUBIERTA
Controles Superiores
ATENCION
• Si la llama se apaga cuando esté cocinando, apague el
quemador. Si se detecta un olor fuerte a gas, abra una
ventana y espere cinco minutos antes de volver a encender el
quemador.
• Asegúrese de que todos los controles superiores estén en la
posición 'OFF' (APAGADO) antes de suministrar gas a la
cubierta.
• NUNCA toque la superficie de la cubierta hasta que no se
haya enfriado. Se espera de que algunas de las piezas de la
superficie, especialmente alrededor de los elementos, se
entibien o calienten mientras está cocinando. Use tomaollas
para proteger sus manos.
Perillas de los Controles
Superiores
Se utilizan para encender los quemadores
superiores. Se dispone de una selección
infinita de ajustes de calor desde 'Lo' a 'Hi'
(Bajo a Alto). En el ajuste 'Hi' se puede sentir
un tope o una muesca. Las perillas pueden
ser ajustadas exactamente en los ajustes
correspondientes o entre cualquiera de ellos.
Programación de los Controles
Su cubierta tiene quemadores de gas sellados con reencendido
automático. Si la llama del quemador se apaga, el sistema
automáticamente producirá una chispa para reencender el
quemador.
1. Coloque un utensilio sobre la rejilla del quemador. (Para
conservar el acabado de la rejilla, no haga funcionar los
quemadores sin un utensilio sobre la rejilla para absorber el
calor proveniente de la llama del quemador.)
2. Oprima la perilla y gire inmediatamente a la izquierda al ajuste
deseado.
• Se escuchará un chasquido (chispa) y el quemador se
encenderá. (Todos los encendedores producirán chispa
cuando cualquier perilla de los quemadores superiores se
enciende. Sin embargo, solamente el quemador seleccionado
se encenderá.)
Funcionamiento Durante una
Interrupción de la Corriente
Eléctrica
1. Acerque un fósforo encendido a la cabeza del quemador
superior deseado.
2. Oprima y gire la perilla de control lentamente a la posición deseada.
• Cuando se encienden los quemadores superiores, asegúrese
de que todas las perillas de control estén en la posición
"OFF". Primero encienda el fósforo y manténgalo en posición
antes de girar la perilla.
• No deje desatendida la cubierta cuando cocine durante una
interrupción de la corriente eléctrica. La característica de
reencendido automático no funciona durante una interrupción
de la corriente eléctrica.
Ajustes de Calor Sugeridos
El tamaño y tipo de los utensilios de cocina afectará el ajuste de la llama.
Para información sobre los utensilios de cocina y otros factores que
afectan los ajustes de la llama, consulte el folleto "La Cocina Fácil".
AJUSTES
Se usa para hacer hervir un líquido o
'Hi' (alto)
alcanzar la presión adecuada en una olla a
presión. Siempre reduzca el ajuste a un
calor más bajo cuando los líquidos
comiencen a hervir o cuando los alimentos
comiencen a cocinarse.
Se usa una llama de tamaño intermedio para
continuar cocinando. El alimento no se
cocinará más rápido cuando se usa un ajuste
de llama más alto que el necesario para
mantener un hervor suave. El agua hierve a
la misma temperatura si está hirviendo
suavemente o vigorosamente.
'Lo' (bajo) Se usa para calentar alimentos a fuego lento,
mantener los alimentos calientes y derretir
chocolate o mantequilla.
Se puede a veces cocinar en el ajuste "Lo"
si el utensilio se tapa. Es posible reducir el
calor girando la perilla hacia "OFF".
Verifique que la llama sea estable.
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ATENCION
USOS