27
SLOVENČINA
TABUĽKA PROGRAMOV
NÁVOD NA NASTAVENIE MIKROVLNNÉHO VÝKONU
Programov
RADY A TIPY
Pred použitím nádoby sa ubezpečte,
že je vhodná na prípravu jedál v
mikrovlnnej rúre. (Viac v kapitole o
vhodnom riade.)
Pred samotným varením jedlo
pokrájajte.
Keď zohrievate tekutinu, používajte
nádoby s väčším otvorom, aby para
lepšie unikala.
Jedlá pripravujte podľa receptu a
dodržiavajte pokyny uvedené v
tabuľkách, či už ide o dobu varenia
alebo odporúčaný stupeň výkonu.
Vezmite do úvahy, že všetky údaje
sú len orientačné a že sa môžu
meniť v závislosti od teploty, stupňa
vlhkosti a druhu potravín. Dobu
varenia a stupeň výkonu
odporúčame stanoviť pre každý
prípad individuálne. Predĺžiť alebo
skrátiť ju treba v závislosti od
východiskového stavu potravín. To
isté platí aj pre zvýšenie či zníženie
výkonu. Proces varenia z času na
Nastavenie
výkonu
150 W
(Rozmrazovanie)
460 W
650 W
800 W
Odporúčané použitie
Prihrievanie; Udržiavanie teploty jedál.
Rozmrazovanie; Rozmrazovanie mrazených
potravín a jedál.
Stredný; Rýchlejšie rozmrazovanie a ohrev
hustých polievok a dusených jedál.
Ohrev; Pečenie koláčov a piškótových
pudingov a ohrev predvarených potravín.
Pečenie veľkých kusov mäsa s kosťou a
hydiny.
Vysoký; Varenie a ohrev kvapalín. Varenie
zeleniny. Predohrev a zapekanie jedla.
čas kontrolujte a vždy počítajte s
istým časom aj na odstátie jedla, aby
sa teplota v jeho vnútri rozdelila
rovnomerne, čím sa príprava jedla
ukončí.
V súvislosti s prípravou jedla v
mikrovlnnej rúre je nutné pripomenúť...
1. Čím je množstvo jedla väčšie, tým
dlhšie trvá varenie. Vždy platí toto
základné pravidlo:
Dvojnásobné množstvo -
dvojnásobný čas
Polovičné množstvo - polovičný
čas
2. Čím nižšia teplota jedla, tým dlhšie
trvá jeho príprava.
3. Potraviny, ktoré nie sú príliš tuhé a
pevné, sa zohrejú rýchlejšie.
4. Správne rozloženie potravín na
otočnom tanieri vplýva priaznivo na
rovnomernú prípravu jedla. Ak
tuhšie jedlo položíte na okraje
otočného taniera a menej tuhé do