Si el equipo no se usa durante mucho tiempo, pasar enérgicamente un paño embebido en
vaselina sobre las superficies de acero para formar una película protectora.
- REJILLAS DE EVACUACION DE HUMOS: De acero esmaltado, se limpian con
una esponja o un cepillo de nylon en un baño de agua templada con un detergente.
- QUEMADOR ENCIMERA: El quemador se desmonta con facilidad de su lugar de
emplazamiento, lo que permite su limpieza.
- BANDEJA RECOGEGRASAS: Al ser extraíble, se la puede limpiar en el fregadero
por inmersión, cepillar con un cepillo de nylón, para pasar luego a su aclarado.
- HORNO: Con el fin de evitar los desprendimientos de humos debido al depósito de
grasa, se aconseja limpiar frecuentemente sus paredes pudiéndose desmontar los
contralaterales del horno con facilidad para su mejor limpieza. Esta operación se
efectuará quitando la suciedad con una esponja mojada en agua con detergente líquido.
- PLANCHA Y PLACA RADIANTE: Limpiar regularmente la plancha o placa
radiante después de cada utilización, con el fin de evitar el depósito de incrustaciones.
Si quedan huellas persistentes, utilizar un producto desincrustante adecuado.
3.- INSTRUCCIONES PARA LA SUSTITUCION DE LOS COMPONENTES.
Esta operación sólo debe ser efectuada por un instalador autorizado o personal de la
empresa fabricante.
Utilizar siempre piezas originales del fabricante.
3.1.- LISTA DE COMPONENTES FUNCIONALES.
A lo largo de la vida de los aparatos, puede ser necesaria la sustitución de alguna de las
piezas que lo componen. Las más importantes para el buen funcionamiento son las siguientes:
- VALVULA DE GAS
- VÁLVULA TERMOSTÁTICA DE GAS.
- QUEMADOR DE ENCENDIDO.
- TERMOPAR.
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