4.0 INSTRUCTIES VOOR EEN VEILIG GEBRUIK VAN DE OVEN
• Controleer dat de oven op een stabiele plaats geïnstalleerd werd en dat de stroomopwaarts geïnstalleerde be-
veiligingssystemen efficiënt werken.
• Gebruik steeds geschikte beschermende handschoenen om de ovenschalen in de oven te plaatsen of uit de
oven te halen.
• Let ook steeds op de vloer, die door de stoom glad zou kunnen zijn.
• Werk, om brandwonden te voorkomen, nooit met ovenschalen of andere houders die te vol of tot aan de rand
gevuld zijn met vloeistoffen.
• Plaats geen ovenschalen of andere keukenapparatuur op de oven.
• Controleer de oven geregeld met de technische dienst en vervang eventuele beschadigde onderdelen die een
invloed kunnen hebben op de goede werking van de oven of een gevaar zouden kunnen vormen.
• Reinig de oven regelmatig volgens de instructies in deze handleiding.
4.0A MAXIMALE VOEDSEL LOAD
Capaciteit
4 x 2/3 GN
4 x 1/1 GN
7 x 2/3 GN
7 x 1/1 GN
11 x 1/1 GN
Voor het juiste begrip van de terminologie die in de volgende paragrafen wordt bepaald dat: het koken fase het
tijdsinterval waarin de oven uitvoert een van de volgende modi:
Heteluchtstand
(temperatuurbereik 50 - 270°C)
Heteluchtstand met vocht controle
(temperatuurbereik 50 - 270°C)
Stoomstand
(temperatuurbereik 50 - 100°C)
4.1 BESCHRIJVING VAN COMPONENTEN BEDIENINGSPANEEL
A
Keuzeknop
B
Thermostaat ovenruimte
C
Tijdklok
E
Indicatielampje tijdklok in werking
F
Indicatielampje oven aangesloten op elektriciteit
G
Indicatielampje verwarming ovenruimte in werking
L
Aan/Uit-knop verlichtingslamp
Maximale load
6 Kg
10 Kg
10 Kg
18 Kg
25 Kg
E
G
L
C
F
B
A
19
NL