Preparación De Alimentos; Consejos Para Exprimir; Uso - CASO DESIGN Slow Juicer SJW 500 Manual Del Usuario

45.2 Preparación de alimentos
 Retire huesos y semillas (p.ej. en el caso de los melocotones).
 Retire las cáscaras no aprovechables (p.ej. en el caso de los melones). Pele los cítricos
y retire la piel amarga.
 Los cereales y las legumbres deben ablandarse previamente poniéndolos a remojo en
agua o cocerse.
 Las frutas congeladas deben descongelarse completamente para poder exprimirlas.
Para preparar sorbete, descongele la fruta congelada durante 5 a 20 minutos
aproximadamente.
 No deben utilizarse alimentos muy duros, como frutos secos o caña de azúcar o bien,
aquellos alimentos que contengan aceite.
 Los alimentos que contienen poco zumo, p.ej. los plátanos, pueden utilizarse para
hacer sorbete. Para exprimirlos es necesario mezclarlos con alimentos que contengan
mucho zumo.
 Corte los alimentos filosos (como el apio) en trozos pequeños y enrolle las hojas (por
ejemplo, en el caso de la espinaca) antes de exprimir su zumo. Se recomienda mezclar
los alimentos pilosos con otros alimentos que contengan mucho zumo.
 Recomendamos cortar los alimentos en trozos.

45.3 Consejos para exprimir

► Si desea exprimir, por ejemplo, una manzana o una pera enteros, despliegue la tapa
hacia arriba, introduzca la fruta en la ranura de carga y vuelva a cerrar la tapa.
► Consuma el zumo recién exprimido en las próximas 48 horas. Envasando el zumo al
vacío puede prolongarse la fecha de caducidad.
► Pueden formarse capas en el zumo. La espuma puede retirarse con un colador.
► No ejerza presión al cargar los alimentos, ya que el sinfín de prensado podría
bloquearse.
► Para obtener zumos mixtos, cierre el tapón de la salida de zumo y los zumos que
quedan en la parte central se mezclarán.
► Vierta un vaso de agua (con el tapón de la salida de zumo colocado) en el aparato si
desea preparar varios zumos sucesivamente. Así se enjuagarán los restos y aromas
que puedan quedar del zumo anterior.
► Si el alimento genera mucha espuma (p.ej. en el caso de las manzanas o del apio), el
tapón de cierre debe mantenerse abierto.
► Si el tapón está colocado, procure que el zumo que queda en la parte intermedia no
suba demasiado, o el zumo podría rebosar.

45.4 Uso

Advertencia
► No suelte durante el uso la ranura de carga con su tapa.
► No introduzca la mano ni cualquier otro objeto en el aparato o en la ranura de carga, ya
que pueden producirse lesiones físicas o daños en el aparato.
Nota
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