Hamburguesas A La Barbacoa Con Cheddar - Farberware 104557 Manual De Uso

Hamburguesas a la barbacoa con cheddar

Posición : Cerrada
Selector : Grill (parrilla)
Placas : Grill (parrilla)
Servicios : Para 4 hamburguesas
Ingredientes
• 1 ½ libras de carne de ternera picada
• 1/3 taza de salsa barbacoa comercial
• 1 cucharadilla de ajo en polvo
• 1 cucharadilla de sal
• 1 cucharadilla de pimienta negra molida
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 4 panes de hamburguesa con semillas de sésamo, ligeramente tostados
• Hojas de lechuga
• Tomate a rodajas
Indicaciones
Mezcle los primeros 4 ingredientes en un bol grande hasta que la mezcla sea
homogénea. Añada la pimienta. Haga 4 hamburguesas con la mezcla de carne.
Cúbralas y déjelas reposar durante ½ hora. Pre-caliente la parrilla a ajuste sear.
Coloque las hamburguesas homogéneamente distribuidas sobre las placas inferiores.
Cierre la parrilla y cocine las hamburguesas al punto de cocción deseado. Cueza entre
4 y 6 minutos, (temperatura interna de 280ºF a 330ºF). Coloque las hamburgueses
sobre las mitades inferiores de los panes. Añada el queso cheddar, lechuga, tomates y
partes superiores de los panes.
RECETAS
18