Slovensk˘
Na‰e v˘robky sú vyrábané tak, aby spæÀali najvy‰‰ie
nároky na kvalitu, funkãnosÈ a dizajn.
Prajeme Vám veºa radosti pri pouÏívaní nového
zariadenia znaãky Braun.
Upozornenie
Pred uvedením zariadenia do prevádzky si
pozorne preãítajte cel˘ návod na pouÏitie.
• NoÏe sú veºmi ostré!
• Zariadenie odpojte od elektrickej siete vÏdy
predt˘m, ako ho budete zostavovaÈ, rozoberaÈ,
ãistiÈ alebo skladaÈ.
• Tento prístroj nie je urãen˘ pre deti a osoby so
zníÏen˘mi fyzick˘mi a mentálnymi schopnosÈami,
ak pri jeho pouÏívaní nie sú pod dozorom osoby,
ktorá je zodpovedná za ich bezpeãnosÈ. Vo
v‰eobecnosti odporúãame, aby ste prístroj
uchovávali mimo dosahu detí.
• Motorovú jednotku
metliãku
neum˘vajte pod teãúcou vodou, ani
I
ich neponárajte do vody.
• Elektrozariadenie znaãky Braun vyhovuje
príslu‰n˘m bezpeãnostn˘m ‰tandardom,
predpisom a normám. Opravu alebo v˘menu
sieÈovej ‰núry môÏu vykonávaÈ iba odborníci
v autorizovanom servise. Neodbornou opravou
môÏu uÏívateºovi vzniknúÈ závaÏné ‰kody.
• Pred uvedením do prevádzky skontrolujte, ãi
sieÈové napätie uvedené na spodnej ãasti
zariadenia, súhlasí s napätím v miestnej sieti.
• Zariadenie je skon‰truované na spracovávanie
beÏného mnoÏstva potravín v domácnosti.
• Nádobku
, ani pracovnú nádobku rezacieho
H
zariadenia (c) nepouÏívajte v mikrovlnnej rúre.
Popis zariadenia
Motorová jednotka
A
Ovládaã zapnutia/vypnutia regulovanej r˘chlosti
B
Ovládaã turbo
C
Tlaãidlá pre uvoºnenie pracovn˘ch nástavcov
D
Regulátor r˘chlosti
E
Nástavec s noÏom
F
Nástenné drÏadlo
G
Odmerná nádobka so vzduchotesn˘m krytom
H
Prevodovka pre ‰ºahaciu metliãku
I
Metliãka
J
Rezacie zariadenie «HC»
K
Rezacie zariadenie «BC»
L
VloÏka na drvenie ºadu pre rezacie zariadenie
M
«BC»
Regulácia r˘chlosti
Aktiváciou ovládaãa
nia potravín, zodpovedajúca nastaveniu regulátora
r˘chlosti
. âím vy‰‰ie nastavenie, t˘m r˘chlej‰ie
E
spracovanie pokrmu.
Maximálnu r˘chlosÈ, v‰ak môÏete zvoliÈ iba
stlaãením tlaãidla turbo
pouÏiÈ na r˘chle pulzné zv˘‰enie r˘chlosti bez toho,
aby ste museli manipulovaÈ s regulátorom r˘chlosti.
Podºa spôsobu pouÏitia odporúãame nasledujúce
nastavenia r˘chlosti:
Ponorn˘ mixér
Rezacie zariadenie 1...turbo
·ºahanie
PouÏitie ponorného mixéru
Tento ponorn˘ mixér je perfektne vhodn˘ na prípravu
pomazánok, omáãok, polievok, majonéz a detsk˘ch
jedál rovnako, ako na mixovanie nápojov a
mlieãnych kokteilov.
1. Nasaìte motorov˘ diel
aÏ zacvakne.
2. Ponorte mixér do nádoby a následne stlaãte
ovládaã zapnutia/vypnutia
.
C
32
ani prevodovku pre ‰ºahaciu
A
sa zvolí r˘chlosÈ spracováva-
B
. Tlaãidlo turbo môÏete tieÏ
C
1...turbo
1...15
na nástavec s noÏom
A
alebo ovládaã turbo
B
3. Ak chcete nástavec s noÏom po pouÏití uvoºniÈ,
stlaãte tlaãidlá
Ponorn˘ mixér môÏete pouÏívaÈ spolu s praktickou
odmernou nádobkou
nádobkách. Pokiaº budete chcieÈ mixovaÈ priamo
v hrnci, v ktorom varíte, odoberte hrniec najskôr
z platniãky, aby sa ponorn˘ mixér neprehrial.
PouÏitie ‰ºahacej metliãky
·ºahaciu metliãku pouÏívajte iba na prípravu
‰ºahaãky, snehu z bielkov, riedkeho pi‰kótového
cesta a dezertov pripravovan˘ch ‰ºahaním.
1. Nasaìte ‰ºahaciu metliãku
potom nasaìte motorov˘ diel
zacvakne.
2. Ponorte metliãku do nádoby a aÏ následne stlaãte
ovládaã zapnutia/vypnutia
3. Ak chcete metliãku uvoºniÈ, stlaãte tlaãidlá
prevodovku s metliãkou vytiahnite. Potom
vytiahnite metliãku z prevodovky.
Pre dosiahnutie optimálnych v˘sledkov:
• NepouÏívajte úzky pohár, ale ‰ir‰iu nádobku.
• Pohybujte metliãkou v smere hodinov˘ch ruãiãiek
a drÏte ju pritom mierne naklonenú.
·ºahaãka:
·ºahajte maximálne 400 ml vychladenej smotany
(min. 30% tuku, 4–8 °C).
Zaãnite s nastavením na men‰iu r˘chlosÈ (1) a
v priebehu ‰ºahania zvy‰ujte r˘chlosÈ aÏ na 15.
Sneh z bielkov:
·ºahajte maximálne 4 bielka.
Zaãnite s nastavením na strednú r˘chlosÈ (7) a
v priebehu ‰ºahania zvy‰ujte r˘chlosÈ aÏ na 15.
PouÏitie nástavca (nástavcov) s
rezacím zariadením
Rezacie zariadenie
«HC»
(a) Prevodovka
rezacieho zariadenia
(b) NôÏ
(c) Pracovná nádobka
rezacieho zariadenia
(d) Proti‰myková
podloÏka/kryt
Rezacie zariadenia «HC» a «BC» sú vynikajúce na
sekanie mäsa, syra, cibule, byliniek, cesnaku, mrkvy,
vla‰sk˘ch orechov, mandlí, su‰en˘ch sliviek, atì.
Na rozdrvenie tvrd˘ch potravín (napr. tvrdého syra)
pouÏite ovládaã turbo
Poznámka:
Nespracovávajte extrémne tvrdé potraviny, ako
napr. mu‰kátov˘ orech, kávové zrná a obilie.
Rezacie zariadenie «HC» pouÏívajte na spracovanie
men‰ieho mnoÏstva. Obzvlá‰È sa hodí na sekanie
byliniek a chili papriãiek.
Rezacie zariadenie «BC» pouÏívajte na spracovanie
väã‰ieho mnoÏstva a na tvrdé potraviny, ako je
parmezán alebo ãokoláda. Rezacie zariadenie «BC»
je navy‰e vhodné aj na mnoho ìal‰ích vyuÏití, ako je
napríklad príprava kokteilov, nápojov, pyré, ºahk˘ch
ciest a drvenie ºadu.
Pred pouÏitím rezacieho zariadenia ...
• rozkrájajte mäso, syr, cibuºu, cesnak, mrkvu, chili
papriãky (pozri tabuºka strana 5)
• z byliniek odstráÀte silné stonky, orechy vylúskajte
• z mäsa odstráÀte kosti, ‰ºachy a chrupavky
F
Aby ste dosiahli optimálne v˘sledky riaìte sa
pribliÏne odporúãan˘mi r˘chlosÈami uveden˘mi
v tabuºke.
a nástavec vytiahnite.
D
, ale aj v ak˘chkoºvek in˘ch
H
do prevodovky
J
na prevodovku aÏ
A
.
B
Rezacie zariadenie
«BC»
(a) Prevodovka
rezacieho zariadenia
(b) NôÏ
(c) Pracovná nádoba
(dÏbánok)
(d) Proti‰myková
podloÏka/kryt
(e) NôÏ na ºad
(f) VloÏka na drvenie
ºadu
.
C
a
I
a
D