Braun MR 6550 M FP Manual Del Usuario página 25

1. Aseta moottoriosa
kunnes se lukkiutuu paikoilleen.
2. Vie pikasekoitin pystysuorasti astiaan
ja paina sen jälkeen virtakytkintä
#
turbokytkintä
3. Irrota sekoitinvarsi käytön jälkeen
painamalla vapautuspainikkeita
vetämällä se irti.
Voit käyttää pikasekoitinta mittakulhossa
sekä missä tahansa muussa astiassa. Jos
käytät pikasekoitinta kattilassa ruoanlaiton
yhteydessä, nosta kattila ensin pois levyltä
suojataksesi laitetta ylikuumenemiselta.
Vispilän käyttö
Käytä vispilää ainoastaan kerman ja
munanvalkuaisten vatkaukseen sekä vanuk-
kaiden ja jälkiruokien sekoitukseen:
*
1. Aseta vispilä
)
. Aseta sen jälkeen moottoriosa
vaihteisto-osaan, kunnes se lukkiutuu
paikoilleen.
2. Laita vispilä syvälle astiaan ja käynnistä
‚
virtakytkin vasta sen jälkeen.
3. Irrota painamalla vapautuspainikkeita
ja vetämällä vaihteisto-osa irti. Vedä sen
jälkeen vispilä irti vaihteisto-osasta.
Parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi ...
• käytä mieluummin laakeaa kulhoa kuin
mittakulhoa,
• liikuta vispilää myötäpäivään ja pidä hieman
kallistettuna.
Kermavaahto:
Vatkaa enintään 400 ml kylmää kermaa
(rasvapitoisuus vähintään 30 %, 4 – 8 °C)
kerrallaan.
Aloita alhaisella nopeudella «1» ja lisää
nopeutta vatkatessa asetukseen «15».
Valkuaisvaahto:
Vatkaa enintään 4 munanvalkuaista kerrallaan.
Aloita keskinopeudella «7» ja lisää nopeutta
vatkatessa asetukseen «15».
Ruoanvalmistusosan käyttö
1 Syöttöpainin
2 Kansi
2a Moottoriosan liitin
2b Syöttösuppilo
2c Kannen lukitus
3 Terä
4 Kulho
5 Liukumaton pohja (käytetään myös
kantena)
6 Osan pidike
6a Viipalointiterät (hieno, karkea)
6b Raastinterät (hieno, karkea)
Hienontaminen
A
(katso kuvasarja
Terä (3) sopii erinomaisesti esimerkiksi
lihan, juuston, sipulin, yrttien, valkosipulin,
porkkanoiden, saksanpähkinöiden,
hasselpähkinöiden ja manteleiden
hienontamiseen. Käytä kovien ruoka-aineiden
hienontamiseen turbokytkintä
HUOM.: Älä hienonna erittäin kovia
elintarvikkeita, kuten muskottipähkinää,
kahvipapuja tai jyviä.
Ennen hienontamista ...
• paloittele liha, juusto, sipuli, valkosipuli,
porkkanat, chilit,
• poista yrteistä varret, kuori pähkinät,
• poista lihasta luut, jänteet ja rustot.
Parhaan lopputuloksen saavutat noudat-
tamalla suositeltuja nopeusasetuksia.
a) Poista varovasti terän (3) muovisuojus.
Varoitus: terä on erittäin terävä! Pidä aina
kiinni terän muovisesta yläosasta. Aseta
terä kulhon (4) keskitappiin ja lukitse
paikalleen kääntämällä. Aseta kulho aina
liukumattomalle pohjalle (5).
!
sekoitinvarteen
‚
.
$
vispilän vaihteisto-osaan
!
ja käyttötaulukko i)
#
.
&
, b) Laita ruoka-aine leikkurikulhoon.
c) Liitä kansi (2) kulhoon siten, että kannen
lukitus (2c) on kulhon kahvan vieressä.
tai Lukitse kansi kääntämällä sitä
myötäpäivään, jolloin kannen lukitus
napsahtaa kahvan yläpuolella.
ja d) Aseta moottoriosa
kunnes se lukkiutuu paikoilleen. Varmista,
että syöttöpainin on paikallaan.
(
e) Käynnistä painamalla moottoriosan
kytkintä
toisella kädelläsi.
f) Irrota moottoriosa käytön jälkeen
painamalla vapautuspainikkeita
syöttöpainin.
g) Avaa kansi (2) painamalla kannen lukitusta
(2c) ja kääntämällä kantta vastapäivään.
Nosta kansi ylös.
h) Irrota terä varovasti kääntämällä ja
vetämällä sitä ennen hienonnetun ruoan
poistamista.
Ohuen taikinan sekoittaminen
Terää (3) käyttämällä voit sekoittaa myös
kevyen taikinan, kuten ohukais- tai
$
kakkutaikinan, jossa on enintään 250 g
jauhoja.
Valmista esimerkiksi ohukaistaikina kaatamalla
ensin neste kulhoon ja lisäämällä sen jälkeen
jauhot ja viimeiseksi kananmunat. Sekoita
taikina kuohkeaksi painamalla turbokytkintä
#
.
Viipalointi/silppuaminen
(katso kuvasarja
Viipalointiterät (6a) voit viipaloida esimerkiksi
kurkkua, sipulia, herkkusieniä, omenaa,
porkkanaa, retiisiä, raakaa perunaa,
kesäkurpitsaa ja kaalia. Raastinterät (6b)
voit silputa esimerkiksi omenaa, porkkanaa,
raakaa perunaa, punajuurta, kaalia ja juustoa
(pehmeästä keskikovaan).
a) Aseta osa (6a tai 6b) osan pidikkeeseen (6)
ja napsauta paikalleen. Aseta osan pidike
kulhon keskitappiin ja lukitse paikalleen
kääntämällä.
b) Liitä kansi (2) kulhoon siten, että
kannen lukitus (2c) on kulhon kahvan
vieressä. Lukitse kansi kääntämällä sitä
myötäpäivään, jolloin kannen lukitus
napsahtaa kahvan yläpuolella.
c) Aseta moottoriosa liittimeen, kunnes se
lukkiutuu paikoilleen. Valitse nopeusasetus
kuvan i suositusten mukaisesti.
d) Syötä käsiteltävä ruoka syöttösuppiloon.
Älä kosketa syöttösuppilon sisälle, kun
laite on käynnissä. Käytä ruoan syöt-
tämiseen aina syöttöpaininta (1).
e) Käynnistä painamalla moottoriosan
kytkintä
f) Irrota moottoriosa käytön jälkeen
painamalla vapautuspainikkeita
g) Avaa kansi painamalla kannen lukitusta
(2c) ja kääntämällä kantta vastapäivään.
Nosta kansi ylös.
h) Ota osan pidike pois ennen käsitellyn
ruoan poistamista. Irrota osa nostamalla
sitä osan pidikkeen pohjassa näkyvästä
päästä.
Laitteen puhdistaminen
(katso kuvasarja
Puhdista moottoriosa
È
osa
Kansi (2) voidaan pestä juoksevalla vedellä,
mutta älä upota sitä veteen äläkä pese sitä
astianpesukoneessa.
Muut osat voidaan pestä astianpesukoneessa.
Laitteen muoviosat voivat värjääntyä
värillisiä ruoka-aineita (esim. porkkanoita)
käsiteltäessä. Pyyhi nämä osat kasviöljyllä
ennen puhdistamista.
!
liittimeen (2a),
‚ #
tai ja pidä kiinni kulhosta
B
ja käyttötaulukko i)
‚ „
tai .
C
)
!
ja vispilän vaihteisto-
ainoastaan kostealla liinalla.
$
. Irrota
$
.
25