840210600 FRv03.qxd:Layout 1
Pièces et caractéristiques
Évent
Prise d'air
12/19/11
9:19 AM
Page 15
Surface de cuisson
FONCTIONNEMENT DE L'INDUCTION :
La cuisson par induction s'effectue par un champ magnétique créé entre
les bobines d'induction sous la surface de verre et le matériau ferreux
(renfermant du fer) de la casserole. La chaleur de l'induction ne se dégage
que par la casserole et non la surface de verre. La table de cuisson sera
chaude à l'endroit où la casserole est déposée transférant ainsi cette
chaleur à la casserole.
Casserole
Plaque de verre
Champ magnétique
Panneau de
contrôle
Panneau de contrôle
15