Técnicas Para Cocinar - Sunbeam Products RIVAL RGTM701 Manual Del Usuario

TÉCNICAS PARA COCINAR
Su microondas hace la tarea de cocinar mas sencillo que el cocinar convencionalmente, siempre y cuando usted
mantenga estas consideraciones en mente:
REVOLVER
 Revuelva comidas tales como cacerolas y vegetales mientras se están cocinando para distribuir el calor
uniformemente.
 La comida absorbe mas energí a en los bordes del plato y se calienta mas rápido, por lo tanto revuelva de los bordes
hacia el centro.
 El microondas se apagara cuando usted abra la puerta para revolver la comida.
DISTRIBUCIÓN
 Distribuya las comidas de forma irregular, tales como chuletas o piezas pollo con la parte mas gruesa y carnosa
hacia los bordes del tornamesa en donde recibirá n mas energí a.
 Para prevenir sobre cocción, ubique áreas delicadas, tales como las puntas de espárragos hacia el centro del
tornamesa.
PROTECCIÓN
 Cubra la comida con tiras delgadas de papel aluminio para prevenir sobre cocción.
 Áreas que necesitan cobertura incluyen: puntas de las alitas y terminaciones de las patas de aves, así como las
esquinas de bandejas cuadrados para cocinar.
 Utilice únicamente pequeñas cantidades de papel aluminio. Cantidades grandes pueden dañar el microondas.
VOLTEAR
 Voltee la comida durante la mitad del tiempo de cocción par exponer todas sus partes a la energí a del microondas.
 Esto es particularmente importante con comidas grandes tales como asados.
COCCIÓN
 Las comidas cocinadas en el microondas almacenan calor interno y continúan cocinándose por algunos minutos
después de haber terminado el tiempo de cocció n.
 Deje la comida asentada hasta que se complete la cocción, especialmente comidas como pasteles y vegetales
enteros.
 Los asados necesitan de este tiempo para terminar su cocció n por la parte de adentro sin sobre cocinar la parte
exterior.
 Todos los lí quidos, tales como sopas o chocolates calientes deben ser revueltos o batidos después de haberse
calentado. Deje reposar por un momento antes de servir.
 Cuando caliente comida para bebes, revuelva bien y verifique la temperatura antes de servir.
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