07.
Чистка и уход
Очистка и обслуживание кофемолки необходимы, как для качественного помола кофе, так
и для длительного срока службы устройства.
Чистка
Рекомендуется выполнять чистку по край-
ней мере одни раз после помола трёх/четы-
рёх кг кофе.
Перед началом очистки вытащите вилку из
розетки.
Используйте мягкую ткань, предпочтитель-
но из микрофибры, как Lelit (код MC972 не
входит в комплект), и смочите её простой
водой. Не используйте абразивные моющие
средства и не погружайте аппарат в воду
Чистка жернов
Хорошо известно, что качество помола
кофе влияет на качество эспрессо в чашке.
В процессе помола зерен некоторые части-
цы кофе оседают между зубьями жерновов,
уменьшая расстояние между дисками или
между конусами и, следовательно, влияют
на качество помола кофе, в том числе.
Эти отложения, состоящие из жиров и ма-
сел, из-за высокой температуры
жерновами, прилипают быстро и создают
плесень, которая портит молотый кофе.
Очистка жернов и мельничной камеры ста-
новится чрезвычайно важным.
Это должно быть выполнено конкретным
продуктом (PL104 – не включен), т.е. по-
рошком, образованным мелкими кристал-
лами, основанными на пищевых крахмалах
без глютена, с очень высокой поглощаемой
мощностью масел и жиров.
Благодаря прохождению через жернова
кристаллы очищают их и позволяют молоть
кофе без наличия посторонних запахов.
Возможные остатки от чистящего средства
не содержат вредных веществ для конечно-
го пользователя или для кофемолки.
Чистить жернов легко, просто выполните
следующие действия:
- Полностью очистите контейнер (2) от зе-
рен кофе.
- Включите помол, чтобы полностью смо-
лоть последние оставшиеся зерна.
между
Lelit Espresso - Русский
PL104
RU
149