Installation de la ventilation
Bosch recommande vivement d'installer une hotte de
ventilation au-dessus de cette cuisinière. Pour la plupart
des cuisines, une hotte homologuée d'une capacité de 300
pi3/min minimum est recommandée. La hotte aspirante de
cuisine doit être installée conformément aux instructions
qui l'accompagnent.
Dégagement requis
Ces instructions ont été développées en utilisant des
armoires américaines standard. Les armoires de base
standard mesures 36 po (914 mm) de hauteur x 25 po (635
mm) de profondeur. Les armoires qui se trouvent au-
dessus de la surface de cuisson et celles qui sont
adjacentes à ces dernières mesurent 13 po (330 mm) de
profondeur depuis la paroi arrière. Si des armoires non
standard sont utilisées, veiller à modifier les dimensions en
conséquence.
9 AVERTISSEMENT
Pour éliminer le risque de brûlures ou d'incendie
pouvant survenir en tendant le bras au-dessus des
éléments de surface chauds, les espaces de
rangement situés au-dessus des éléments de
surface, telle une armoire de cuisine, sont à éviter.
Dans le cas où un espace de rangement serait mis
à disposition, le risque peut être diminué grâce à
l'installation d'une hotte dépassant horizontalement
d'au moins 5 po (127 mm) de la base de l'armoire.
Entre la table de cuisson et les matériaux se trouvant
au-dessus :
•
Il doit y avoir un dégagement minimum de 30 pouces
(762 mm) entre le dessus de la surface de cuisson et la
partie inférieure d'un armoire en bois ou en métal non
protégée.
•
Bosch recommande les espacements minimaux
indiqués dans les diagrammes d'installation contenus
dans ce manuel. Les espacements pour les matériaux
non combustibles ne sont pas certifiés par la CSA. Les
espacements moindres que ceux indiqués dans les
diagrammes d'installation doivent être approuvés par
les codes locaux ou les autorités locales ayant
juridiction.
Entre la surface de cuisson et les matériaux latéraux :
Aucun dégagement n'est requis entre les parois de
l'appareil et les parois combustibles verticales adjacentes à
l'arrière, à droite ou à gauche.
Français 8
Remarque : Certains revêtements d'armoire ne peuvent
pas résister aux températures autorisées par les normes
de sécurité et, en particulier, celles des fours auto-
nettoyants; ainsi, les armoires risquent de se décolorer ou
de se tacher. Ceci est particulièrement visible sur les
armoires laminées.
Les matériaux ignifuges portent la mention suivante :
« UNDERWRITERS LABORATORIES INC. CLASSIFIED
MINERAL AND FIBER BOARDS SURFACE BURNING
CHARACTERISTICS » (Caractéristiques relatives à
l'inflammabilité de panneaux de fibres et de minéraux
classés de l'Underwriter's Laboratories, Inc.) Cette
indication est suivie par les indices de propagation de
flamme et de fumée. Ces désignations sont indiquées par
le signe « FHC » (Flame Spread/Smoke Developed -
Propagation de la flamme/Production de fumée). Les
matériaux ayant un indice ignifuge de « O » sont ignifuges.
Les codes locaux peuvent autoriser un indice de
propagation de flamme différent. Il est de la responsabilité
de l'installateur de veiller à ce que l'installation soit
conforme à ces indices.
Préparation des murs et du sol
Sceller tous les trous dans les murs ou le sol. Supprimer
les obstructions (raccordements électriques ou de gaz
accessoires, etc.) afin que la cuisinière puisse être
adossée correctement contre le mur.
Exigences portant sur les comptoirs
Les comptoirs doivent être lisses et de niveau.