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5. MESSA IN SERVIZIO
5.1 PRIMA MESSA IN SERVIZIO
• Prima della messa in funzione, pulire completamente l'impianto :
ū Svuotare il contenuto se necessario.
ū Per precauzione, rimuovere i materiali grossolani e solidi che potrebbero trovarsi all'interno.
ū Pulire il serbatoio.
ū Pulire gli ingressi e le scarichi.
• Riempire poi il degrassatore con acqua fredda fino a quando il circuito non viene scaricato.
• Verificare la tenuta stagna del sistema e delle tubature, nonché l'assenza di perdite, danni dovuti al tras-
porto e all'installazione.
Prima di riempire il sistema con l'acqua reflua grassa, fornire le spiegazioni necessarie all'esercente contem-
poraneamente alla consegna dell'apparecchio.
5.2 INFORMAZIONI DA FORNIRE ALL'ESERCENTE
• Informazioni sul funzionamento di un impianto di separazione,
• informazioni sul funzionamento dell'apparecchio,
• dimostrazione pratica del funzionamento,
• informazioni sulle fonti possibili di pericolo,
• eliminazione del contenuto del separatore (dimostrazione pratica o teorica).
5.3 CONSEGNA DEL MANUALE PER L'USO ALL'ESERCENTE
5.4 CONSEGNA IN STATO OPERATIVO
Dopo aver terminato le spiegazioni/dimostrazioni, rimettere in stato di funzionamento il degrassatore, ossia
riempire completamente l'impianto di acqua fredda.
6. MANUTENZIONE
I degrassatori possono generare cattivi odori.
È indispensabile ventilare la tubazione a monte e a valle conformemente alla norma
EN1825-2.
Rispettare le normative locali per lo smaltimento del contenuto.
LA MANUTENZIONE CONSISTE NELLO SVUOTARE E PULIRE I VARI SCOMPARTIMENTI.
6.1 SANIGREASE T 24
Pulizia quotidiana
• Aprire il coperchio.
• Scremare il grasso accumulato in superficie.
• Raccogliere il grasso in un recipiente inodore e smaltirlo in modo idoneo.
• Sostituire il coperchio.
IMPORTANTE :
- EFFETTUARE LA SCREMATURA ANCHE PIÙ VOLTE AL GIORNO IN BASE ALL'UTILIZZO.
- LA VASCA CONDENSAGRASSI DEVE ESSERE COMPLETAMENTE SVUOTATA E PULITA AL TERMINE
DELL'UTILIZZO E ANCHE ALMENO UNA VOLTA ALLA SETTIMANA.
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