Beper 90379 Manual De Instrucciones página 47

Génoise Fonction : grill
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10-12 minutes
Ingrédients :
225g de farine
225g de sucre
225g de beurre mou
2 cuillères à soupe d'eau
4 oeufs
8g de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de levure en poudre
Ecorces d'orange râpées
Sucre glace
Beurre et farine pour le moule
Beurrer le moule et l'enfariner.
Mélanger tous les ingrédients avec le mixer et verser la préparation dans le moule.
Si le beurre n'est pas mou, le mettre dans un récipient adapté au four à micro-ondes
et le faire ramollir à couvert pendant 2-3 minutes à puissance basse.
Enfourner et cuire pendant 10-12 minutes avec la fonction Grill.
Saupoudrer la surface de sucre glace.
Un petit plus : vous pouvez la farcir avec une crème pâtissière ou l'accompagner de
crème.
47 47