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ADVERTENCIA
1. No guarde los cilindros de propano líquido de repuesto debajo de o cerca de este dispositivo.
2. Al llenar el cilindro, jamás supere el 80 por ciento de su capacidad.
3. El incumplimiento de la información brindada anteriormente podría causar un incendio que provoque la
muerte o lesiones graves.
Es muy importante mantener sus dispositivos limpios y alejados de todo material combustible.
Mantenga una separación mínima de 24 pulgadas desde los laterales y la parte trasera y no use
el dispositivo en una construcción combustible elevada.
INSTRUCCIONES DE USO
Uso general de la parrilla
Cada mechero principal tiene una tolerancia de 13.500 BTU/Hr. Los mecheros principales de la parrilla
comprenden toda el área de cocción y cuentan con un puerto lateral para minimizar el bloqueo causado
por la caída de grasa y residuos. Por encima de los mecheros están los domadores de llamas. Las
perillas de encendido están ubicadas en la parte central del panel de válvulas. Cada encendedor rotatorio
está rotulado en el panel de control.
Cómo usar la parrilla
Para asar algo es necesario tener altas temperaturas para que el fuego sea abrazador y la comida se
dore correctamente. La mayoría de los alimentos se cocinan en la posición de máximo (HIGH) durante
todo el tiempo de cocción. Sin embargo, cuando se asan piezas grandes de carme o aves, puede que
sea necesario bajar el calor a la temperatura mínima una vez que el alimento ya se doró. Este método
cocina la comida por dentro sin quemar la parte externa.
Los alimentos que requieren un largo tiempo de cocción o aquellos que se rocían con algún adobo dulce
pueden necesitar una temperatura menor una vez que ya están casi listos.
Para comenzar:
1. Asegúrese de haber realizado la prueba de detección de fugas y que esté en el lugar correcto.
(Consultar la página 20.)
2. Retire todo material de empaque remanente.
3. Encienda los mecheros de la parrilla siguiendo las instrucciones de encendido que figuran en la
próxima página.
No overhead combustible
construction
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