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CUIDADO Y MANTENIMIENTO
Acero inoxidable
Existen muchas clases de limpiadores de acero inoxidable a la venta. Siempre aplique primero el
procedimiento de limpieza más suave, y limpie en la dirección de la mancha. No utilice lana de acero
dado que rayará la superficie. Para retocar los rayones visibles en el acero inoxidable, lijar muy
suavemente con papel de lija seca de grano n° 100 en la dirección de la mancha.
Manchas de grasa pueden juntarse y derretirse en las superficies de acero inoxidable y parecerá que la
parrilla está oxidada. Para quitarlas, utilice una almohadilla abrasiva junto con un limpiador para acero
inoxidable.
Rejillas de cocción
La manera más fácil de limpiar la parrilla es hacerlo una vez que se terminó la cocción y que se apagó la
llama.
Utilice un guante para proteger su mano del calor y el vapor.
Refriegue las rejillas de cocción mientras estén calientes sumergiendo en agua un cepillo con cerdas de
bronce. Será más difícil limpiar la parrilla si deja que se enfríe.
Depósito de grasa
El depósito de grasa debe vaciarse, secarse y lavarse después de cada uso con una solución hecha con
detergente suave y agua tibia. Verifique con frecuencia el depósito de grasa, no permita que se acumule
grasa en exceso ni que haya desbordes en dicho depósito.
Mecheros de la parrilla
Debe ser muy cuidadoso al remover los mecheros. Deben estar centrados correctamente en los orificios
antes de intentar volver a encender la parrilla. La frecuencia de limpiado dependerá de cuán a menudo
utilice la parrilla.
Si no logra colocar correctamente el mechero sobre el orificio podría provocar un incendio detrás o
debajo del panel de válvulas y por lo tanto, se podría dañar la parrilla y su utilización no sería del todo
segura.
Antes de limpiar la parrilla, asegúrese de que el suministro de gas y las perillas de control estén en la
posición de apagado "OFF" y de que los mecheros se hayan enfriado.
Cómo remover los mecheros principales para su limpieza:
1. Localice el tornillo del mechero en la parte trasera del fogón.
2. Retire el tornillo y levante el mechero para sacarlo del fogón.
Cómo limpiar los mecheros de la parrilla:
1. Limpie la parte externa del mechero con un cepillo de alambre.
Use una espátula de metal para sacar los residuos o las manchas
difíciles.
2. Limpie los puertos obstruidos con un clip estirado.
Jamás utilice un palillo de madera ya que podría romperse
y obstruir el puerto.
3. Inspeccione y limpie los mecheros/tubos de Venturi en caso de
que haya insectos y nidos de insectos. Un tubo obstruido puede
ocasionar un incendio debajo de la parrilla, y detrás del panel
de control principal.
Cómo reinstalar los mecheros principales:
1. Inserte el mechero sobre la válvula de gas del mechero principal (parte # 11 en la página 9).
2. Asegúrese de que el pasador del orificio (A) se encuentre dentro del difusor del mechero (B) tal como
se muestra en la Fig.25.
3. Alinee el agujero del tornillo del mechero con el agujero del fogón, inserte el tornillo y ajuste.
PRECAUCIÓN
1.
Mantenga despejada y sin materiales combustibles, gasolina y demás vapores y líquidos
inflamables el área donde se encuentra el dispositivo de cocción a gas para exteriores.
2. No obstruya el flujo de combustible y del aire de la ventilación.
3. Mantenga las aberturas de ventilación de la cubierta libre y despejada de residuos.
24
Fig. 25
A
B
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