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OPERATION MANUAL & SAFETY INSTRUCTIONS MODEL 23011114 CSA CERTIFIED HOUSEHOLD TO UL STANDARD USE ONLY 1083 Protected under U.S. Patents and International Patents and Patent Pending 6,711,992; 6,941,857; 7,412,922; 7,981,459; D625,545; D644,475...
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WARNINGS~IMPORTANT SAFEGUARDS READ ALL INSTRUCTIONS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including but not limited to the following: • Maximum turkey size is 20 lbs (9.07kgs). • A short cord is provided to prevent possibility of entanglement or tripping that may occur with use of a longer cord. •...
DO NOT RETURN TO RETAILER For Assembly Assistance, Missing or Damaged Parts Call: MASTERBUILT Customer Service at 1-800-489-1581. STOP! Please have Model Number and Serial Number available when calling. These numbers are located on silver label on back of unit. PARTS LIST Drain Clip Mounting...
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ASSEMBLY INSTRUCTIONS Safety Switch Tabs Mounting Bracket Step 3 Step 1 Step 2 Insert hinge on lid (2) into outer shell (1). Insert inner pot (4) into outer shell (1). Slide control panel and element (7) Lid will snap into place when assembled Insert inner pot at an angle to fit valve down onto mounting bracket (shown in correctly.
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FOR BEST RESULTS, READ the following start up tips before using this product. Remember this is an ELECTRIC unit and has different characteristics than a gas unit. Note: Watch “Getting to know: Butterball Turkey Fryer” on www.masterbuilt.com. FOR SAFETY, heating element only heats up when properly attached to mounting bracket (see previous page for instructions).
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Dry inside cavities using paper towel as shown. Pat turkey completely dry on outside with paper towels. Season inside and outside of turkey with If desired inject turkey with Butterball Marinade Butterball Turkey Seasoning (not included). Insert 4 to 8oz into each side of (not included).
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3. Set control dial to 375°F (191°C) (pre-heating time may take up to 45 minutes). 4. Close lid on the fryer. 5. While oil is pre-heating, prepare the turkey (see pg. 5). Inject with Butterball Marinade and season the outside of the turkey with a Butterball Turkey Seasoning .
HOW TO STEAM USING APPLIANCE • Add water to Max Fill Line. Do not add water past this line. Do nnot allow water to completely evaporate. This will cause element ttto overheat and damage the unit. Make sure basket is in place, aas shown on left, to steam.
STORAGE & MAINTENANCE HOW TO CLEAN UNIT CAUTION WARNING • Disconnect electric cord from outlet, before Do not place control panel under running • cleaning, servicing and/or re moving heating water. Immersing control panel and cord can cause electrocution. element. Electrical shock can result in personal injury or death.
Can the Electric Turkey Fryer be used outdoors? Outdoor use is not recommended for Masterbuilt’s Butterball Electric Turkey Fryer. If you do not want to use the unit in your house please use in a garage or covered patio to prevent Electric Turkey Fryer from being exposed to rain showers.
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RECIPES STEAMED CHICKEN BREASTS AND VEGETABLES Rinse chicken breasts under cold running water and pat 3 (12 oz.) whole chicken breasts, split and boned dry. On sheet of waxed paper, combine salt and tarragon. 1 teaspoon salt Sprinkle chicken breast halves on both sides, using 1/4 1 teaspoon dried tarragon leaves, crushed teaspoon of tarragon mixture on each breast half.
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RECIPES ONION STRAW BLOSSOM Preheat oil to 375º F(191°C) in electric fryer. For sauce, combine sour cream Oil for frying and salsa in a small bowl. Refrigerate until serving. To make onion flower, 1/2 cup sour cream peel onions and cut 3/4 inch off the top of each onion. Trim, but do not cut 1/4 cup chunky salsa off root end.
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RECIPES FRIED CATFISH Thaw fish, if frozen. Rinse fish; pat dry with paper towels. 4 pounds fresh or frozen catfish fillets, thinly sliced Cut fish into 2-inch pieces. Combine fish and mustard; chill 1/2 cup prepared mustard 15 minutes. Oil for frying Preheat oil to 375º...
COOKING CHART Frying Non-Frozen Foods (Oil may take up to 35 minutes to reach desired temperature) Food Maximum Qty. Temperature Time French Fries 2 lbs (0.91kgs) 375°F (191°C) 10-12 min. Fried Chicken 6 pieces 350°F (177°C) 14-18 min. Mushrooms 2 lbs (0.91kg) 325°F (163°C) 10-12 min.
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LIMITED WARRANTY Masterbuilt warrants its products to be free from defects in material and workmanship under proper assembly, normal use and recommended care for 90 days from the date of original retail purchase. Masterbuilt warranty does not cover rust of the unit. Masterbuilt requires reasonable proof of purchase for warranty claims and suggests that you keep your receipt.
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Masterbuilt Manufacturing, Inc. 1 Masterbuilt Ct. Columbus, GA 31907 Customer Service 1-800-489-1581 www.masterbuilt.com BE A PART OF OUR “DADGUM GOOD” COMMUNITY ONLINE: www.masterbuilt.com...
FREIDORA DE PAVO ELÉCTRICA MANUAL DE OPERACIÓN E INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD, MODELO 23011114 CERTIFICADO POR SÓLO PARA USO CSA PARA EL ESTÁNDAR DOMÉSTICO UL 1083...
ADVERTENCIAS ~ MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES Cuando utilice electrodomésticos, siempre tome medidas de precaución básicas, incluidas, entre otras: • Tamaño máximo del pavo: 9,07 kg (20 lbs). • Se suministra un cable corto a fin de evitar posibles enredos o tropiezos que puedan ocurrir con el uso de un cable más largo.
NO DEVUELVA EL PRODUCTO AL MINORISTA: Si necesita asistencia con el armado, le faltan piezas o tiene piezas dañadas, llame al Servicio ¡ALTO! de atención al cliente de MASTERBUILT, al 1-800-489-1581. Cuando llame, tenga a mano el número de modelo y el número de serie. Estos números guran en una etiqueta plateada ubicada en la parte trasera de la unidad.
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Tabs Paso 3 Deslice el panel de control y el elemento (7) hacia abajo sobre abrazadera de montaje (que se muestra en el paso 2) en el lado de la cáscara exterior (1). Nota: El panel de control está correctamente colocado cuando el elemento calefactor se coloca dentro de la olla interior.
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Paso 1 Coloque el panel de control y el elemento sobre la abrazadera de la carcasa exterior (consulte la Paso 3 en la pág. 3). Nota: El panel de control está correctamente colocado cuando el elemento calefactor se coloca dentro de la olla interior y totalmente sumergido en el aceite de cocina o el agua durante el uso.
3. Kit Butterball® de condimento para pavo 4. Pavo Butterball® de 6,35 a 8,16kg (14 a 18 lb) Seque el interior de las cavidades con toallas de Seque el exterior del pavo suavemente con toallas papel, como se muestra.
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45 minutos). 4. Cierre la tapa de la freidora. 5. Mientras se precalienta el aceite, prepare el pavo (consulte la pág. 5). Inyecte la marinada Butterball y condimente la parte exterior del pavo con condimento para pavo Butterball.
CÓMO COCINAR AL VAPOR CON EL ELECTRODOMÉSTICO • Agregue agua hasta la línea de llenado máximo. No exceda esta llllínea. No permita que el agua se evapore. Esto hará que el eelemento se sobrecaliente y dañe la unidad.Asegúrese de que la ccesta está...
CÓMO LIMPIAR LA UNIDAD ALMACENAMIENTO Y MANTENIMIENTO ADVERTENCIA PRECAUCIÓN No coloque el panel de control debajo del • • Desconecte el cable eléctrico del tomacorriente agua corriente. Si sumerge el cable y el antes de limpiar, realizar el mantenimiento o panel de control, puede electrocutarse.
¿Puedo utilizar la freidora de pavo eléctrica en el exterior? No se recomienda el uso en exterior de la freidora de pavo eléctrica Butterball® de Masterbuilt. Si no desea utilizar la unidad dentro de su casa, utilícela dentro de un garaje o patio cubierto a fin de evitar que la freidora de pavo eléctrica quede expuesta a las lluvias.
BAGRE FRITO Descongele el pescado si está congelado. Enjuague el pescado; séquelo suavemente con toallas de papel. 1,81 kg de filetes de bagre frescos o congelados, Corte el pescado en rodajas de 5 cm. Mezcle el pescado cortados en rodajas finas con la mostaza;...
TABLA DE COCCIÓN Para freír alimentos no congelados (Posiblemente el aceite alcance la temperatura deseada en alrededor de 35 minutos.) Alimento Cantidad máx. Temperatura Tiempo Papas fritas 0,91 kg (2 lb) 190,56 °C (375 °F) 10 a 12 min. Pollo frito 6 unidades 176,67 °C (350 °F) 14 a 18 min.
GARANTÍA LIMITADA Masterbuilt garantiza que, por un plazo de 90 días contados desde la fecha de la compra original en el establecimiento minorista, sus productos no tendrán defectos de materiales ni de fabricación, siempre que se armen, se usen y se cuiden correctamente y como se indica. La garantía de Masterbuilt no ampara la pintura de acabado, pues ésta se puede deteriorar por el calor con el uso normal.
Masterbuilt Manufacturing, Inc. 1 Masterbuilt Ct. Columbus, GA 31907 Servicio de atención al cliente: 1-800-489-1581 www.masterbuilt.com SEA PARTE DE NUESTRO “DADGUM BUENO” COMUNIDAD EN LÍNEA: www.masterbuilt.com...