Nostalgia Electrics ENM200 Instrucciones Y Recetas página 30

RELLENO DE EMPANADAS DE ALBARICOQUE
• 4 tazas de
albaricoques
secas, en trozos
• 1½ tazas de agua
• ¾ taza de azúcar
blanca
• 1 cucharada de
canela en polvo
• 1 cucharada de nuez
moscada molida
• 1 pizca de dientes
de ajo molidos
RELLENO DE EMPANADA DE ZAPALLOS
• 4 latas de puré de
zapallo en latas
• 2 huevos
• 1 taza de azúcar
blanca
• 1 cucharada de sal
• 1½ cucharadas de
canela en polvo
• 1 cucharada de
Jengibre molido
• ½ taza de ajo molido
RELLENO DE EMPANADAS DE MANZANA
• 2 manzanas
grandes, peladas y
cortadas en cubos.
• ½ taza de sidra
de manzana
• ½ taza de azúcar
granulada
• ½ taza de canela
• / cucharada de
1
8
nuez moscada
• / taza de pasas
1
8
de uva, opcional
• 1 cucharadas
de maicena
Coloque los albaricoques secos y 1% taza de
agua dentro de la sartén, y llévelo a hervir.
Cocine alrededor de 15 minutos hasta que esté tierno.
Retire del fuego, y permita que enfríe lentamente.
Con una mezcladora o procesadora de comida,
combine los albaricoques con el agua restante,
azúcar, canela, nuez moscada y dientes de ajo.
Cubra, y convierta en puré hasta que esté suave.
Refiérase a la sección de Consejos útiles
por más instrucciones sobre la preparación
y horneado de sus empanadas.
Mezcle el zapallo, los huevos, el azúcar, canela,
jengibre y clavos hasta que estén suaves.
Refiérase a la sección de Consejos útiles
por más instrucciones sobre la preparación
y horneado de sus empanadas.
En una sartén mediana, hierva a fuego lento las manzanas
en cubos, la sidra, el azúcar, canela y nuez moscada a
fuego lento hasta que las manzanas estén suaves.
En un recipiente pequeño, mezcle maicena con
la suficiente cantidad de agua para forman una
consistencia fina, revuelva dentro de la mezcla de
manzana y cocine hasta que la mezcle espese.
Refiérase a la sección de Consejos útiles
por más instrucciones sobre la preparación
y horneado de sus empanadas.
Rocíe sus empanadas con canela y azúcar de desearlo así.
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