TEFAL Masterchef Gourmet Manual Del Usuario página 65

- Šľahaciu metličku (C3) používajte pri rýchlosti „1 po 8/max".
- Možete pripraviť: majonézu, omáčku aioli, sneh z vaječného bielka (až do 10 vaječných bielok),
šlahačku (až do 500ml), pusinky, a iné.
- Šľahaciu metličku (C3) nikdy nepoužívajte na hnetenie hustého cesta, ani na miešanie ľahkého cesta.
Demontáž príslušenstva:
obrátenom poradí montáže – schémy od 1.4 po 1.1.
2 - HOMOGENIZÁCIA / MIEŠANIE / MIXOVANIE
V pracovnej nádobe na mixovanie (D) môžete pripraviť až 1,5 l hustých zmesí a 1,25 l tekutých
zmesí, v závislosti od druhu použitých potravín.
POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:
2.1 - MONTÁŽ PRÍSLUŠENSTVA
Postupujte podľa schém od 2.1 po 2.3 a 10.
2.2 - UVEDENIE DO PREVÁDZKY
• Prístroj zapnite pootočením tlačidla regulátora rýchlosti (a1) do požadovanej polohy, v závislosti
od konkrétneho receptu (od „7 po 8" rýchlosti alebo pulse). Aby ste počas prípravy mohli lepšie
kontrolovať mixovanie a dosiahli homogénnejšiu zmes, použite polohu „pulse".
• Potraviny môžete pridávať do pracovnej nádoby aj počas prípravy, cez otvor dávkovacieho uzáveru (D2, L5).
Rady:
• Pomocou tohto nástavca môžete pripraviť:
- Jemne mixované polievky, krémové polievky, ovocné pyré, mliečne kokteily, tradičné kokteily.
- Ľahké cestá (palacinky, placky, bublanina, nákyp a pod.).
• Ak počas mixovania ostanú na stenách pracovnej nádoby nalepené potraviny, prístroj vypnite
počkajte na úplné zastavenie prístroja a pracovnú nádobu na mixovanie vyberte. Steny
pracovnej nádoby očistite , pomocou špachtle, aby potraviny spadli na čepele. Pracovnú nádobu
na mixovanie opäť pripevnite na prístroj a môžete ďalej pokračovať v príprave pokrmu.
Demontáž príslušenstva:
nezastaví a postupujte v obrátenom poradí montáže – schémy od 2.3 po 2.1 a 10.
3 - SEKANIE / MLETIE
POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:
3.1 - MONTÁŽ ADAPTÉRA NA MLYNČEK
Postupujte podľa schém 9, 10 a potom od 3.1. po 3.3.
3.2 - UVEDENIE DO PREVÁDZKY
• Prístroj zapnite pootočením tlačidla regulátora rýchlosti (A1) do polohy „5 po 7".
• Kúsky mäsa vkladajte do plniaceho nástavca a zatláčajte pomocou prítlačného aplikátora (F7).
Prísady nikdy nezatláčajte do plniaceho nástavca prstami alebo pomocou kuchynského náradia.
- Môžete zomlieť až 3 kg mäsa, maximálna doba prevádzky: 10 minút.
Rady:
- Pripravte si celé množstvo potravín, ktoré chcete mlieť (z mäsa odstráňte kosti, chrupavky a
šľachy a nakrájajte ho na kúsky s rozmermi približne 2 cm x 2 cm).
- Používajte len úplne rozmrazené mäso.
Počkajte, kým sa spotrebič úplne nezastaví a postupujte v
Pracovná nádoba na mixovanie (D / L).
(Maximálna doba prevádzky: 3 minút).
Pred zložením nádoby mixéra počkajte, kým sa spotrebič úplne
(V ZÁVISLOSTI OD MODELU)
Držiak príslušenstva (E), Zmontovaná hlavica mlynčeka(F)
60
(V ZÁVISLOSTI OD MODELU)
SK