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Sección 4
Limpieza y desinfección internas
GENERALIDADES
Limpie y desinfecte la máquina de hielo cada seis meses para
lograr un funcionamiento eficiente. Si la máquina requiere una
limpieza y desinfección más frecuente, consulte a una
empresa de servicios calificada para que compruebe la calidad
del agua y recomiende un tratamiento apropiado para ésta.
Una máquina de hielo extremadamente sucia debe
desmontarse para su limpieza y desinfección.
! Precaución
Utilice solamente limpiador y desinfectante para máquina
de hielo aprobado. Lea y comprenda todas las etiquetas
impresas en los frascos antes de utilizar los productos. No
mezcle las soluciones de limpiador y desinfectante de la
máquina para hacer hielo.
!
Advertencia
Use guantes de goma y gafas de seguridad (y/o
protección para el rostro) al manipular el limpiador o el
desinfectante de máquina para hacer hielo.
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
El limpiador para máquinas de hielo se utiliza para eliminar los
depósitos calcáreos u otros depósitos minerales. El
desinfectante se usa para remover algas o limo.
Mezclar 4 litros de agua con 500 ml de limpiador en un
contenedor de plástico o acero inoxidable.
Limpiador
500 ml (16 oz)
Paso 1 Coloque el interruptor de palanca en la posición de
OFF (APAGADO) al final del ciclo de acumulación, después de
que el hielo caiga del evaporador. O, coloque el interruptor en
la posición de APAGADO y permita que el hielo se derrita del
evaporador.
! Precaución
Nunca utilice la fuerza para quitar el hielo del evaporador.
Esto podría dañar el equipo.
Paso 2 Retire todo el hielo del recipiente.
Paso 3 Retire todas las partes como se describe en Sección
3, Identificación y Desinstalación de componentes.
Paso 4 Lleve todos los componentes a un fregadero y, con
2 litros de mezcla de limpiador/agua, limpie todos los
componentes con un cepillo suave de nylon. Desarme la barra
pulverizadora, quite las boquillas y los accesorios y deje en
remojo durante 5 minutos. Para partes con mucho sarro, deje
en remojo en la solución durante 15-20 minutos. Enjuague
todos los componentes con agua limpia.
Paso 5 Mientras los componentes están en remojo, use el
cepillo de nylon para limpiar el interior del recipiente de hielo.
Número de pieza: 040004382 Mod. 01 01/14/18
Refriegue el interior de la puerta, el riel de la puerta, el
recipiente, la cubeta y las molduras del evaporador. Con agua
limpia, enjuague completamente todas estas partes.
Paso 6 Vuelva a colocar el tubo de desbordamiento de la
cubeta y vierta los 2 litros de mezcla restantes en la cubeta de
agua. Vuelva a colocar todas las partes.
Paso 7 Para iniciar un ciclo de limpieza estándar, coloque el
interruptor de palanca en la posición WASH (Lavado) y
manténgalo ahí durante 5 segundos.
Paso 8 Espere hasta que el ciclo de limpieza termine
(aproximadamente 13,5 minutos). Retire la cortina de agua, la
tolva de hielo y el tubo de desbordamiento del sumidero de
agua. Permita que toda el agua salga por el sumidero. Vuelva
a colocar el tapón de desagüe. Coloque el interruptor de
palanca en la posición WASH y manténgalo ahí durante 5
segundos para iniciar un ciclo de enjuague.
Paso 9 Espere hasta que se complete el ciclo de enjuague
(aproximadamente 12 minutos). Quite la cortina de agua, la
tolva de hielo y el tubo de desbordamiento de la cubeta de
agua. Drene el agua de la cubeta y vuelva a colocar el tubo.
Paso 10 Mezcle 60 ml de desinfectante con 12 l de agua en
un contenedor de plástico o acero inoxidable.
Paso 11 Quite la cortina de agua y la tolva de hielo como se
describe en Sección 3, Identificación y Desinstalación de
componentes.
Agua
Paso 12 Lleve todos los componentes a un fregadero y, con
4 l (1 galón)
10 litros de mezcla de desinfectante/agua, desinfecte todos los
componentes con un cepillo suave de nylon o un trapo. No
enjuague los componentes.
Paso 13 Use un cepillo o un trapo para desinfectar el interior
del recipiente de hielo. Refriegue el interior de la puerta, el riel
de la puerta, el recipiente, la cubeta de agua, el conjunto de
distribución de agua y las molduras del evaporador. No
enjuague.
Paso 14 Vuelva a colocar el tubo de desbordamiento de
drenaje de la cubeta y transfiera los 2 litros de solución
restante a la cubeta. Vuelva a colocar todos los componentes.
Paso 15 Para iniciar un ciclo de desinfección estándar,
coloque el interruptor de palanca en la posición WASH y
manténgalo ahí durante 5 segundos.
Paso 16 Espere hasta que el ciclo de limpieza termine
(aproximadamente 13,5 minutos). Retire la cortina de agua y
la tolva de hielo. Retire el tubo de desbordamiento del
sumidero de agua y deje que desagüe toda el agua del
sumidero. Vuelva a colocar el tapón de desagüe. Coloque el
interruptor de palanca en la posición WASH y manténgalo ahí
durante 5 segundos para iniciar un ciclo de enjuague.
Desinfectante
60 ml (2 onzas)
Mantenimiento
Agua
12 l (3 galones)
4-3
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