Este manual descreve a montagem e manu-
tenção da cortadora manual CF-5.
Este aparelho foi concebido e fabricado de
acordo com a Directiva Europeia sobre
Máquinas 98/37 CEE.
MONTAGEM
1. Fixar os pés com parafusos.
2. Subir a alavanca até à posição mais alta.
3. Mantendo a alavanca na posição alta,
colocar uma das extremidades da mola na
cavilha superior e esticar a mola para
baixo até colocar a outra extremidade na
cavilha inferior.
4. Proceder do mesmo modo com a outra
mola.
5. Depois de colocar as duas molas, o apa-
relho está pronto para funcionar.
LIMPEZA
Para uma limpeza óptima da cortadora
manual CF-5, extrair a prensa e a grelha
desapertando os parafusos.
Todos os componentes que tenham estado
em contacto com os alimentos devem ser
lavados com água quente e detergente ade-
quado imediatamente após a utilização.
Depois, devem ser enxaguados com abun-
dante água quente e desinfectados com um
pano macio embebido em álcool etílico (90º).
As lâminas da grelha estão perfeitamente
afiadas. Manuseá-las com precaução duran-
te a limpeza.
COLOCAÇÃO DO CONJUNTO GRELHA -
PRENSA
1. Máquina sem grelha e sem prensa.
2. Colocar a grelha no receptáculo da base e
fixar com anilhas e parafusos.
3. Posicionar a prensa na grelha.
4. Baixar a alavanca até à posição mais baixa
e fixar a prensa ao corpo com parafusos.
5. Subir a alavanca.
ACESSÓRIOS OPCIONAIS
A cortadora manual CF-5 pode trabalhar
com os seguintes conjuntos:
-Conjunto grelha - prensa de 8 x8 mm.
-Conjunto grelha - prensa de 10 x10 mm.
-Conjunto grelha - prensa de 12 x12 mm.
PORTUGUES
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