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Almacenamiento de alimentos y ahorro
30
de energía
Sugerencias para almacenar
alimentos
Almacenamiento de alimentos frescos
• Mantenga la temperatura del refrigerador
entre 34°F (1°C) y 40ºF (4°C) con una
temperatura óptima de 37ºF (3°C).
• Evite colocar demasiados alimentos en las
bandejas del refrigerador. Esto reduce la
circulación del aire y produce enfriamiento
irregular.
Frutas y verduras
• Almacene las frutas y verduras en los
cajones especiales, donde la humedad
ayuda a mantener la calidad de los alimentos
durante más tiempo.
Carne
• Envuelva la carne de res y la carne de ave
cruda en forma segura de modo que no
ocurra escape ni contaminación de otros
alimentos o superficies.
• Use el cajón de la carne para
almacenamiento a corto plazo. Cualquier
carne que vaya ser guardada por más de
dos días debe congelarse.
Almacenamiento de alimentos
congelados
• Mantenga el congelador a una temperatura
de 0°F (-18°C) o inferior.
• Un congelador funciona más eficientemente
cuando se utilizan 2/3 de su capacidad.
Envoltura de los alimentos para su
congelación
• Para reducir a un mínimo la deshidratación
de los alimentos y el deterioro de la
calidad, use papel de aluminio, envoltura
para congelador o bolsas de congelador o
contenedores herméticos. Saque todo el aire
que sea posible de los paquetes y séllelos
herméticamente. El aire atrapado puede secar
los alimentos, cambiarles el color y desarrollar
un mal sabor (quemadura de congelador).
• Envuelva las carnes de res y de pollo frescas
con envoltura para congelador apropiada
antes de congelarlas.
• No vuelva a congelar carne que se haya
descongelado completamente.
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Almacenamiento en el congelador
• Evite agregar demasiados alimentos tibios
en el congelador de una sola vez. Esto
sobrecarga el congelador, disminuye la
velocidad de congelación y puede elevar la
temperatura de los alimentos congelados.
• Deje un espacio entre los paquetes de modo
que el aire frío pueda circular libremente,
permitiendo que los alimentos se congelen lo
más pronto posible.
• Evite guardar alimentos difíciles de congelar,
tales como helados y jugo de naranja en los
compartimientos de la puerta del congelador.
Es mejor almacenar estos alimentos en el
interior del congelador donde la temperatura
varía menos.
Sugerencias para el ahorro
de energía
Instalación
• Ubique el refrigerador en la parte más fresca
de la habitación, alejado de la luz directa del
sol y de las tuberías o rejillas de la calefacción.
No coloque el refrigerador cerca de los
electrodomésticos que produzcan calor tales
como una estufa, un horno o un lavavajillas. Si
esto no es posible, instale una sección de los
armarios o una capa de aislamiento entre los
dos electrodomésticos para contribuir al mejor
funcionamiento del refrigerador.
• Nivele el refrigerador de modo que las
puertas cierren herméticamente.
Ajuste de la temperatura
• Consulte la sección "Controles" en esta
Guía de uso y cuidado (comenzando en la
página 10) para conocer los procedimientos
de ajuste de la temperatura.
Almacenamiento de alimentos
• No coloque demasiados artículos en el
refrigerador ni bloquee los respiraderos del
aire frío. Si lo hace, el refrigerador funcionará
por períodos más prolongados y usará más
energía.
• Cubra los alimentos y seque los envases
antes de colocarlos en el refrigerador. Esto
reduce la acumulación de humedad dentro
del electrodoméstico.
• Organice el refrigerador a fin de evitar la
apertura frecuente de la puerta. Saque tantos
artículos como necesite de una sola vez y
cierre la puerta tan pronto como sea posible.
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