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LIMPIEZA DIARIA RECOMENDADA (¡PRODUCTOS CON AZÚCAR Y ALCOHOL!)
NOTA – Cierre el cajón de control antes de seguir adelante.
1.
Vacíe todo el producto de las tolvas.
2.
Se debe limpiar la bandeja de goteo según sea necesario para la presentación apropiada del producto.
3.
Mezcle un paquete de producto de saneamiento Kay-5 diluido con 7,6 litros (2 galones) de agua templada
a 49°C (120°F) por cada tolva.
4.
Abra las tapas y agregue solución.
5.
Deje reposar la solución durante unos cinco miinutos con el distribuidor en la posición "NIGHT" (noche).
6.
Drene la solución de higienización de las tolvas y enjuáguelas completamente con agua limpia.
7.
Lave el lado de abajo de las tapas de las tolvas o los distribuidores Autofill de llenado automático de polvo
con agua caliente y una solución detergente suave. Enjuague todas las superficies y aplique cierta cantidad
de agente de higienización. No sumerja las tapas de las tolvas.
NOTA – Las tolvas y sinfines deben quitarse y desmontarse para limpiarlas al menos una vez a la semana usando
el procedimiento siguiente.
LIMPIEZA SEMANAL RECOMENDADA (PRODUCTOS A BASE DE AZÚCAR Y ALCOHOL!)
LIMPIEZA DIARIA RECOMENDADA PRODUCTOS LÁCTEOS!)
NOTA - Cierre el cajón de control antes de seguir adelante.
1. Vacíe todo el producto de las tolvas. Desconecte los cordones de las tapas de las tolvas y quite las tapas.
2. Levante la tolva ligeramente, y
use después un utensilio de
plástico duro para apalancarlo
hacia arriba. Tire hacia adelante
para quitar.
5. Separe los lados de la palanca
de distribución y quítela tirando
para quitar las piezas de la llave.
8. Quite las juntas tóricas del
carrete de la llave haciéndolas
rodar.
3. Saque el sinfín del tambor de
enfriamiento. Quite el sello del
eje del sinfín de la parte delantera
del tambor de enfriamiento y el
sello del tambor de enfriamiento
de la parte trasera del tambor.
6. Empuje el pasador de metal
sacándolo
por
Desatornille la tapa de plástico,
y empuje el carrete de la llave y
el resorte sacándoloas por la
parte de abajo.
9. Quite el tapón negro del carrete
de la llave para limpiarlo. No use
herramientas para quitarlo.
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4. Desmonte el sinfín para limpiarlo
separando los enganches y
quitando cada una de las piezas.
7. Apriete las juntas tóricas para
la
llave.
sacarlas de las muescas del
carrete de la llave.
10. Tire hacia abajo y saque el filtro
de aire de la parte trasera del
distribuidor.
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