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Ensamblando de su enfriador de barril
de cerveza (continuación)
5
INSTALACIÓN DEL ACOPLADOR DE BARRIL DE CERVEZA
Este enfriador de barril de cerveza acepta la mayoría de marcas de barril.
Aquí encontrará lo que encajará en su enfriador de barril de cerveza:
TAMAÑO
1/2
1/4
1/4
DEL BARRIL
(pequeño, copita)
(delgado)
15.5
7.8
7.8
GALONES
JARROS DE
12 oz
82
82
164
1 Inserte el acoplador Sankey de barril dentro del cuello del barril de
cerveza y gírelo en el sentido de las agujas del reloj para bloquearlo en
su lugar. Asegúrese de que la arandela esté en el conector en la parte
superior del acoplador Sankey de barril.
Quick Cool
2 Inserte el tubo de cerveza dentro de la parte superior del acoplador
Sankey de barril y apriete la tuerca mariposa.
Tubo de cerveza
Tuerca mariposa
Acoplador Sankey de barril
3 Tire de la manija negro en el acoplador Sankey de barril y presiónela
hacia abajo hasta que se bloquee en su posición. Ahora el barril está
espitado.
Nota: si la cerveza sube a través de la tuerca mariposa, retire la tuerca mariposa,
vuelva a colocar la arandela y vuelva a colocar la tuerca mariposa.
Acoplador Sankey de barril
4 Inserte el barril de cerveza en el enfriador.
6
AJUSTE DEL REGULADOR DE CO
1 Asegúrese de que la válvula de cierre esté cerrada (la válvula estará de
lado al estar cerrada, hacia abajo al estar abierta), y abra lentamente la
válvula principal del tanque de CO
contrario a las agujas del reloj hasta que se abra completamente.
1/6
1/8
2
5.2
4.0
55
41
2 Abra la válvula de cierre para permitir que el gas fluya hacia el barril.
Acoplador
3 Suelte la tuerca de bloqueo de ajuste, detrás del tornillo regulador, al
Sankey de
girar en el sentido de las agujas del reloj alrededor de 5 a 7 vueltas.
barril
4 Gire el regulador en el sentido de las agujas del reloj para aumentar la
Desbloqueado
presión. La aguja en el manómetro comenzará a subir. Ajuste el
manómetro de 10 a 12 PSI.
Bloqueado
5 Cuando el tanque tenga la presión correcta, apriete la tuerca de
bloqueo de ajuste girándola en el sentido contrario a las agujas del
reloj.
6 Deje pasar varios minutos para que el barril se presurice. El
manómetro puede mostrar una caída de presión mientras esto
sucede. Ajuste según sea necesario.
Nota: intente escuchar un silbido en todas las conexiones para determinar si hay
alguna fuga.
7 Enchufe el enfriador de barril de cerveza en un tomacorriente de
120 V, 60 Hz, 15 A con conexión a tierra.
7
AJUSTE DE LA TEMPERATURA
Refiérase a "Consejos" para información sobre la mejor temperatura para
su tipo de cerveza.
1 Presione el botón °F o °C para alternar entre Fahrenheit o Celsius.
2 Presione - o + para ajustar la temperatura (32 °F a 50 °F/0 °C a 10 °C) y
deje el enfriador de barril de cerveza enfriarse por 48 horas.
3 Cuando el enfriador de barril de cerveza esté completamente
enfriado, presione - o + para ajustar la temperatura que desee. El
enfriador de barril de cerveza puede tardar algunas horas para
estabilizarse después del ajuste de la temperatura.
Nota: presione
Enfriamiento rápido para enfriar el enfriador de barril de cerveza
a su ajuste más bajo. Aparece el icono
por 24 horas. Presione - o + para quitar el enfriamiento rápido más temprano.
2
al girar lentamente en el sentido
2
Válvula de cierre
Cerrar
Abrir
Contratuerca de
0
ajuste
Tornillo regulador
Quick Cool
Quick Cool
y el enfriador de barril de cerveza se enfría
¡Corte esto y colóquelo junto a su enfriador de barril para un fácil acceso a consejos y ayuda!
Consejos
COMO VERTER CORRECTAMENTE
Verter adecuadamente un vaso de cerveza es muy importante, no sólo para
su presentación, sino también para el gusto.
CONSEJO: asegúrese de que su cristalería siempre esté limpia y enjuagada.
1 Sostenga el vaso en un ángulo de 45°.
2 Agarre el asa por la parte inferior y abra el grifo de forma rápida.
3 Una vez que el vaso está medio lleno, lleve gradualmente el vaso a la
posición vertical y apunte al centro para empezar a formar la espuma.
Baje lentamente el vaso cuando se aproxima a su final para mejorar aún
más la espuma.
4 Cuando su vaso está lleno, cierre el grifo de forma rápida.
medio
lleno
45°
90°
UTILICE DIFERENTES VASOS PARA DIFERENTES CERVEZAS
No lo va a creer cuanto un vaso apropiado y la temperatura adecuada va a
cambiar el sabor de la cerveza.
Stouts
Ales
Lagers
(50 °F)
(45 - 50 °F)
(35 - 40 °F)
Cervezas oscuras
Incluye brown ales
Normalmente
hechas usando la
(tales como
etiquetado como
malta tostada o
Newcastle), cervezas
"cerveza". Los ejemplos
incluyen Budweiser,
cebada. Los ejemplos
claras o pálidas (IPA),
Stella Artois, Beck's,
incluyen porters y
mild ale y vinos de
Corona, Heineken y
Guinness.
cebada.
Foster.
PREVENCIÓN DE CERVEZA MALA
PROBLEMA
CAUSA POSIBLE
SOLUCIÓN POSIBLE
Mucha espuma
Ajuste inadecuado del
Asegúrese de que la presión (CO
regulador
entre 10 y 12 PSI.
Active la válvula de escape de presión ubicada en el
Aumento de presión
acople del barril por tres segundos.
Asegúrese de que la temperatura esté entre 34
Cerveza caliente
y 38 °F.
Servida inadecuadamente
Abra el grifo rápida y completamente.
Cerveza sin sabor.
Lave bien los vasos, séquelos al aire. Enjuague con
Vasos grasientos
Sin espuma.
agua fría justo antes de servir.
Servida inadecuadamente
Abra el grifo rápidamente y completamente.
Aumente la presión o rellene el tanque de CO
Presión insuficiente
está vacío.
Referirse a la sección del manual en
Sabor y/u olor de
El sistema requiere limpieza
"Mantenimiento de su enfriador de barril de
cerveza raro.
cerveza/bebidas. "
Cerveza vieja
Compre un barril nuevo.
GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO
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Distribuida por Best Buy Purchasing, LLC
7601 Penn Av. South, Richfield, MN 55423 E.U.A.
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Hecho en China
1-1.5"
Cervecería artesanal
(38 - 41 °F)
Incluye la cervecería
artesanal, micro, nano, a
menudo sólo
disponibles a nivel
regional o local.
) se encuentre
2
si
2
V2 ESPAÑOL 17-0158
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