P R E C A U Z I O N I E I S T R U Z I O N I S U L L A
LEGGERE E CONSERVARE QUESTE
ISTRUZIONI
PER RIDURRE IL RISCHIO DI INCENDIO
DA GRASSO DEL PIANO COTTURA:
50
Non lasciare mai le superfici
incustodite a temperature molto
elevate. Fuoriuscite o schizzi di olio
potrebbero provocare fumo o fiamme.
Riscaldare lentamente l'olio a tempe-
rature basse o medie.
ACCENDERE sempre la cappa quando
si cucina ad alte temperature.
Pulire le cappe di ventilazione
frequentemente. Evitare l'accumulo
di grasso nella ventola o nel filtro.
Utilizzare pentole di dimensioni
adeguate. Utilizzare sempre
pentole adeguate alle dimensioni
dell'elemento della superficie.
Non preparare piatti flambé al di
sotto della cappa.
S I C U R E Z Z A
AL FINE DI RIDURRE IL RISCHIO DI
LESIONI A PERSONE IN CASO DI
INCENDIO DA GRASSO, ATTENER-
SI ALLE SEGUENTI PRECAUZIONI:
Abbassare la fiamma con un coper-
chio ben aderente, una teglia o
altro vassoio metallico, quindi
spegnere il fornello. Prestare atten-
zione per evitare ustioni. Se la
fiamma non si spegne subito,
evacuare la zona e chiamare i
pompieri.
Non utilizzare acqua, inclusi panni
o spugnette bagnate—si rischia di
provocare una violenta esplosione
provocata dal vapore.
Non afferrare mai una padella in
fiamme—onde evitare ustioni.