Bizcocho o cupcakes fáciles de hacer
Raciones: 1 bizcocho (18 cm) o
8-10 cupcakes
Temperatura: 180 °C
Tiempo: 20-25 minutos (biz-
cocho) o 15 minutos (cupcakes)
Ingredientes:
100 g de harina de fuerza (tipo
especial de harina con levadura
incorporada)
100 g de azúcar en polvo
100 g de margarina
2 huevos
1 cucharada de agua
Unas gotas de esencia de vainilla
Glaseado y decoración:
6 cucharadas de azúcar en polvo
mezclado con 1 cucharada de
agua y unos smarties o virutas de
azúcar de colores
Preparación:
1. Bizcocho: introduzca todos los ingredientes en un bol y utili-
ce una batidora de mano durante un minuto para batirlos y
formar una masa cremosa.
2. Vierta la masa en un molde para bizcochos de 18 cm de
tamaño cubierto con papel para hornear o en moldes para
cupcakes. Rellene los moldes con masa hasta 3/4 de su ca-
pacidad. Coloque el molde grande o los moldes pequeños
en el recipiente y este dentro del aparato.
3. Seleccione la función Grill. Ajuste la temperatura a 180 °C
y 15-20 minutos de tiempo dependiendo de si hornea un
bizcocho o cupcakes. Inicie el aparato.
4. Tras el horneado, los cupcakes estarán ligeramente tostados
y la masa estará esponjosa. Si los cupcakes o el bizcocho no
están listos, aumente el tiempo 5 minutos.
5. Después de su uso, apague el aparato.
6. Retire el bizcocho / cupcakes y deje que se enfríen sobre
una rejilla.
7. Mientras tanto, prepare el glaseado mezclando todos los
ingredientes.
8. Unte el glaseado en el bizcocho o en los cupcakes y decór-
elo con smarties o virutas de azúcar de colores.
9. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-
piarlo.
Consejo: si el glaseado está demasiado espeso, añada un poco
más de agua.
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