1.4 INFORMATIEVE ETIKETTEN
Op elke rijskasten zijn enkele metalen etiketten aangebracht, die belangrijke informatie verschaffen over de
kenmer-ken van de oven, over de elektrische en sanitaire aansluitingen en eventueel over de afvoeraansluiting.
INSTALLATIE
1.5 HET PLAATSEN VAN DE RIJSKAST
De plaats waar de rijskast word geïnstalleerd, moet aan de volgende vereisten voldoen:
• bescherming tegen weersinvloeden en voldoende luchtcirculatie;
• overeenstemming met de regelgeving met betrekking tot de veiligheid op het werk;
• een omgevingstemperatuur tussen 5°C en 35°C en een bevochtiging die niet hoger is dan 70%.
1.6 ELEKTRISCHE AANSLUITING
Het geleverde apparaat dient te worden gebruikt met de spanning die vermeld staat op het typeplaatje dat aan
de rechterzijde van het apparaat is aangebracht. Het apparaat dient aangesloten te zijn op een potentiaalveref-
feningssysteem dat in overeenstemming dient te zijn met de geldende plaatselijke voorschriften.
De Fabrikant wijst elke vorm van aansprakelijkheid af als deze belangrijke veiligheidsinstructies niet in acht wor-
den genomen.
Indien de stroomkabel beschadigd is, moet deze vervangen worden door de technische dienst of, in elk geval, door
gelijkaardig gekwalificeerd personeel om elk risico te vermijden.
1.7 TABEL TECHNISCHE GEGEVENS ELEKTRISCHE AANSLUITING
Modellen
8 x 2/3 GN - 8 x 46x34
8 x 60x40
6+6 x 60x40
8+8 x 60x40
De rijskasten zijn uitgerust met een stroomkabel.
Op het rechterpaneel bevindt zich het etiket A.
Dit etiket bevat de volgende informatie:
• de naam en het adres van de fabrikant;
• het model van de oven;
• de IPX-beschermklasse tegen waterstralen;
• overeenstemming met de EG-richtlijnen;
• de stroomtoevoer en de voeding (enkel of driefasig);
• het serienummer van de oven;
• het symbool van de Europese richtlijn 2012/19/EU.
Stroomverbruik
en voltage
2.7 kW 220-240 V 1N ~ 50/60 Hz
2.7 kW 220-240 V 1N ~ 50/60 Hz
3.2 kW 220-240 V 1N ~ 50/60 Hz
3.2 kW 220-240 V 1N ~ 50/60 Hz
23
Als een oven boven de prover wordt ge-
plaatst, zorg dan dat het middelste gat
van de voet op de steunpen klikt, wat de
stabiliteit zal garanderen.
Verwarming
Stroomverbruik
svermogen
1.5 kW
2.0 kW
2.0 kW
2.0 kW
NL
6.5 A
8.7 A
8.7 A
8.7 A