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PULIZIA/MANUTENZIONE DEL BARBECUE A GAS
AVVERTENZE DI SICUREZZA
!
Nonostante la lavorazione accurata di tutti
i singoli componenti, alcuni di essi possono
presentare spigoli vivi. Indossare pertanto
guanti protettivi onde evitare lesioni da taglio.
Superficie calda: prima di procedere alla
pulizia aspettare che il barbecue a gas si sia
raffreddato a sufficienza.
PERICOLO D'INCENDIO E DI ESPLOSIONE
Per evitare che il grasso si incendi:
pulire l'apparecchio prima di ogni uso
per evitare il deposito di grasso residuo.
Prestare particolare attenzione ai depositi
di grasso presenti all'interno della camera
di combustione, delle coperture antifiamma
e della vaschetta raccogligrasso.
Non utilizzare detergenti infiammabili.
Utilizzo dell'impianto a gas/barbecue a gas:
le riparazioni e la manutenzione dei
componenti che conducono il gas possono
Tamponare i residui di grasso/marinata prima di
cuocere il cibo da grigliare. Ciò non diminuisce il sapore
del cibo da grigliare, ma serve solo ad evitare che il
grasso prenda fuoco.
Pulire il barbecue dopo ogni utilizzo.
Non utilizzare altri detergenti abrasivi e contenenti
cloro.
Estrarre il vassoio di raccolta del grasso e la
vaschetta raccogligrasso e smaltire il grasso in
modo ecosostenibile.
L'interno del coperchio e le griglie in ghisa devono
essere regolarmente pulite da residui e depositi di
grasso dopo ogni cottura. Utilizzare all'occorrenza
un detergente delicato. Lavare con acqua e asciugare
tutte le superfici.
Rimuovere i residui di alimenti dai bruciatori
utilizzando una spazzola morbida (no spazzole di
metallo).
essere eseguite solamente dal personale
appositamente specializzato.
Non apportare modifiche al barbecue a gas, né
al regolatore di pressione. La manutenzione
del tubo flessibile dev'essere eseguita ogni 5
anni (si veda la data di fabbricazione riportata
sul tubo flessibile).
Sostituire il regolatore di pressione e il tubo
flessibile al più tardi dopo 10 anni, anche se
non sono visibili danni esterni. Assicurarsi
che il regolatore di pressione sia omologato
per il proprio Paese e per il gas utilizzato,
nonché impostato sulla pressione di uscita
corretta (si vedano le Specifiche tecniche).
Non è consentito l'uso di un nuovo tubo
flessibile con una lunghezza superiore a 1,5
metri.
Non è possibile manipolare, né modificare
i componenti che sono stati sigillati dal
produttore.
Insieme all'olio, il gas crea un mix esplosivo.
Non cercare mai di smollare con olio o olio
penetrante le valvole e i tasti di regolazione
dotati di un meccanismo duro.
Lavare l'interno dell'alloggiamento con acqua calda
e sapone.
È possibile pulire le superfici delle parti in plastica
con acqua calda. Per evitare di danneggiare la
superficie, si prega di non utilizzare detergenti
contenenti solventi, detergenti per acciaio inox o
prodotti abrasivi.
Per le superfici verniciate utilizzare un detergente
delicato ed acqua calda. Asciugare poi la superficie
con un panno morbido. Si prega di non utilizzare
detergenti contenenti solventi, detergenti per forni e
acciaio inox o prodotti abrasivi.
Per la pulizia consigliamo il detergente per griglia
Enders e il detergente per barbecue Enders.
Far asciugare completamente il barbecue prima
dell'uso successivo.
Se il bruciatore non si accende, il tubo del bruciatore
potrebbe essere intasato, ad es. da insetti o ragni.
Pulizia con l'ausilio di un ago o uno scovolino
attraverso l'apertura del tubo.
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