Franke FMY 808 I FP BK Manual De Instalación Y Servicio página 48

SOBBOLLIRE
Per cuocere per tempi prolungati e far evaporare lentamente i liquidi,
mantenendo questa condizione senza rischi di bruciature. Non danneggia
il cibo ed evita che questo rimanga attaccato alla pentola.
La qualità e il tipo di pentola possono incidere sul risultato o sui tempi di
cottura.
In qualsiasi momento è possibile perfezionare l'andamento della cottura
utilizzando i tasti "+" e "–" del display di destra.
BOLLIRE
Per riscaldare in modo efficiente l'acqua e avvisare quando questa ha
iniziato a bollire, tramite un segnale sonoro e visivo.
In attesa di conferma il sistema mantiene l'acqua ad un sobbollore
controllato evitando fuoriuscite e sprechi di energia. Durante questa
funzione è attivo un allarme acustico, che avvisa nel caso in cui la pentola
sia vuota (senz'acqua) o in caso l'acqua sia evaporata.
In qualsiasi momento è possibile perfezionare l'andamento della cottura
utilizzando i tasti "+" e "–" del display di destra.
Aggiungere il sale solo dopo il segnale acustico del raggiungimento della
bollitura.
SALTARE IN PADELLA
Per preriscaldare l'accessorio a vuoto o con del condimento. Tramite
un segnale acustico e visivo viene segnalato il raggiungimento della
temperatura ideale all'inserimento del cibo. In attesa di conferma il sistema
mantiene l'accessorio ad una temperatura controllata evitando di superare
soglie dannose per la pentola oltre che ad evitare sprechi di energia.
La condizione ottimale è quella in cui si utilizza la funzione partendo con
pentola e condimento a temperatura ambiente.
In qualsiasi momento è possibile perfezionare l'andamento della cottura
utilizzando i tasti "+" e "–" del display di destra.
Non utilizzare il coperchio, per proteggere dagli schizzi è consigliato
l'utilizzo di una protezione antispruzzo.
Si consiglia l'utilizzo di oli adatti alla frittura, oli di semi vari. Nel caso di
utilizzo di olio differente, sorvegliare sempre la cottura al primo utilizzo.
GRIGLIARE
Permette di grigliare alimenti in maniera ottimale a seconda del loro
spessore. Al raggiungimento della temperatura ideale per l'inserimento
del cibo, il piano emette un segnale acustico. Il piano stabilizza quindi
la temperatura raggiunta mantenendola costante. Confermando
l'inserimento del cibo, inizia la fase di cottura.
Si consiglia di preparare l'alimento durante la fase di riscaldamento e
inserirlo appena dopo il segnale acustico.
La condizione ottimale è quella in cui si utilizza la funzione partendo con
pentola e condimento a temperatura ambiente.
In qualsiasi momento è possibile perfezionare l'andamento della cottura
utilizzando i tasti "+" e "–" del display di destra.
Se non si utilizza la griglia dedicata, fare attenzione al primo utilizzo, la
qualità del fondo può incidere sui tempi di preriscaldamento e fondi molto
sottili possono raggiungere temperatura molto alte in poco tempo.
MOKA
Permette di utilizzare la moka in modo automatico. Selezionando la
funzione all'interno del menù, è possibile far avviare il ciclo di riscaldamento
e un segnale acustico avviserà quando il caffè è pronto. La funzione è
programmata per spegnersi automaticamente, evitando fuoriuscite.
Controllare sempre al primo utilizzo che le condizioni descritte vengano
rispettate. La condizione ottimale è quella in cui si utilizza la funzione
partendo con moka e acqua a temperatura ambiente.
Nota: Cercare di non muovere la pentola o la padella durante il primo
minuto di riscaldamento per permettere al piano di funzionare al meglio.
PROCOOK
Divide il piano in quattro zone cottura e le attiva contemporaneamente
a una potenza predefinita. Con questa funzione è possibile spostare le
pentole da una zona all'altra continuando la cottura a temperature diverse.
Per attivare la funzione ProCook:
1. Posizionare la pentola.
2.
Premere il tasto Cookassist.
3.
Selezionare nel display gestione funzioni "ProCook" e confermare.
COOKASSIST
ProCook
4.
Sul display di sinistra vengono visualizzati i quattro riquadri delle zone
cottura con il relativo livello di potenza (basso, medio, alto).
5.
Se si desiderano aggiungere ulteriori pentole, usare il comando
"Aggiungi pentola"
6. Per uscire dalla funzione premere "STOP".
PROCOOK
Posiziona Pentola
Per modificare la potenza di una zona cottura:
1. Selezionare la zona cottura.
2. Selezionare la potenza desiderata trascinando il dito sulla tastiera a
scorrimento che rimane visibile per 30 secondi.
3.
In base alla potenza riappare la parola corrispondente al livello selezionato
(basso, medio, alto).
Nota: Le impostazioni modificate vengono mantenute sino a quando non
le si cambia nuovamente o non si resettano le impostazioni.
FLEXPRO
Permette di usare tutto il piano cottura come se fosse un'unica area di
cottura.
Per attivare la funzione FlexPro:
1.
Posizionare la pentola.
2. Premere il tasto Cookassist.
3. Selezionare nel display gestione funzioni "FlexPro" e confermare.
COOKASSIST
FlexPro
4. Impostare il livello di potenza desiderato sulla tastiera a scorrimento. Il
livello di potenza impostato appare sul display di sinistra.
5.
Se si desiderano aggiungere ulteriori pentole, usare il comando
"Aggiungi pentola"
6.
Per uscire dalla funzione premere "STOP".
FLEXPRO
Posiziona Pentola
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