Recarga Del Combustible; Apagar El Horno De Pizza Nero - BURNHARD Nero Manual Del Usuario

ponga la pizza en el centro de la piedra y cierre la puerta.
5. Después de 45 segundos, gire la pizza 180º.
6. Puede observar el proceso de cocción de su pizza a través de la compuerta de aire.
7. Después de 1-5 minutos, dependiendo del grosor de la pizza, su pizza estará
hecha.
El proceso irá aún más rápido si deja que el carbón o briquetas ardan en sistemas de
chimenea separados. A continuación, puede poner las brasas en la caja de combus-
tión.
SUGERENCIA: Usted también puede encender el combustible con un soplete.
Para ello, llene su caja de combustión con madera, carbón, briquetas o pellets. Co-
loque la caja en la parte posterior del horno y mantenga el soplete desde el exterior
en la caja.

RECARGA DEL COMBUSTIBLE

Utilice siempre guantes a prueba de fuego mientras llena y vacía la cáma-
ra de combustión.
Gracias a su revestimiento doble de acero inoxidable con un relleno de lana, el calor
dentro del horno de pizza se mantendrá durante un extenso periodo de tiempo y de
manera constante. Si puede ver que la temperatura está bajando, agregue otra carga
de combustibles (madera, carbón, briquetas o pellets) a través del eje de relleno a
la caja de combustión. Espere hasta que el combustible se haya quemado o no salga
más humo de la chimenea antes de hornear otra pizza.

APAGAR EL HORNO DE PIZZA NERO

1. Cierre la puerta y deje que el horno acabe de arder después de usarlo. Esto
puede tomar hasta 4 horas.
2. Utilice guantes ignífugos para almacenar rápidamente el horno. Retire la caja de
combustión y ponga el contenido en un cubo lleno de agua. Abra las puertas del
horno de pizza y deje que el horno se enfríe durante unos 30 minutos.
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