Mode D'eMploi - Smoky Mountain 32902 Manual De Ensamblaje Y Del Usuario

MODE D'EMPLOI

POWER HEATING
LIGHT
HEATING POWER
MEAT INCREASE DECREASE TIME TEMP ON/OFF
Panneau de commande: Lorsque vous appuyez sur le bouton ON/OFF (« MARCHE/ARRÊT »),
l'afficheur à DEL indique le réglage de la température. Le fumoir est prêt pour le réglage de la tem-
pérature et de la durée de fumaison. Remarque: Le fumoir ne fonctionnera pas tant que vous n'aurez
pas réglé la température et le temps de fumage.
Réglage de la température de fumaison:
1. Appuyez sur le bouton TEMP pour amorcer le réglage de la température.
2. Utilisez les boutons INCREASE (« AUGMENTER ») et DECREASE (« RÉDUIRE ») pour régler le
fumoir à la température de fumaison souhaitée. (Veuillez noter que la capacité de température maxi-
male du fumoir est de 275 °F.
Réglage de la durée de fumaison:
1. Appuyez sur le bouton TIME (« DURÉE ») pour démarrer le minuteur de fumaison.
2. L'afficheur à DEL indique une durée en heures et en minutes.
3. Utilisez les boutons INCREASE (« AUGMENTER ») et DECREASE (« RÉDUIRE ») pour régler le
minuteur du fumoir à la durée de fumaison souhaitée. (Veuillez noter que la durée maximale permise
par le fumoir est de 24°heures.)
4. Une fois la durée de fumaison souhaitée atteinte, appuyez une fois sur le bouton TIME pour régler
le minuteur. Veuillez noter que le fumoir s'éteint automatiquement lorsque le minuteur arrive à 00:00.
Si la fumaison n'est pas terminée, réglez de nouveau le minuteur pour la période de fumaison
restante.
Vérification de la sonde thermique :
1. Idéalement, la sonde thermique (V) doit être insérée dans la viande avant la mise en marche du
fumoir.
2. Une fois la sonde thermique (V) insérée dans la viande, l'afficheur à DEL indique la température
interne de la viande lorsque vous enfoncez le bouton MEAT (« VIANDE ») Appuyez de nouveau sur
le bouton MEAT (viande) pour réinitialiser l'écran à DEL.
Utilisation du luminaire intérieur :
1. Pour illuminer le compartiment de cuisson, appuyez sur le bouton LIGHT (lumière) une fois.
2. Pour éteindre la lumière, appuyez de nouveau sur le bouton LIGHT (lumière).
Une fois le fumoir en marche, la température et le temps de fumage s'afficheront à tour de rôle toutes
les 5 secondes sur l'écran à DEL.
Si un message d'erreur s'affiche sur le panneau de commande, mettez le fumoir hors tension et
débranchez-le. Attendez ensuite 10 secondes, rebranchez-le sur la prise, puis mettez-le sous
tension.
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