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Funcionamiento - Manitowoc Multiplex 138 Serie Manual De Instrucciones

Torre dispensadora de soda

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FUNCIONAMIENTO

CALIBRADO DE LAS VÁLVULAS DISPENSADORAS
Cómo establecer el flujo (sólo velocidad de flujo de
agua)
Compruebe que el regulador de de alta presión de
depósito de CO
primario o regulador de CO
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encuentra correctamente ajustado. El regulador de
presión media para sirope con base de azúcar se debe
ajustar a 4 bar (60 psi). El regulador de baja presión
para sirope con base de azúcar se debe ajustar a 16-bar
(14-psi).
1. Apague el sirope en la válvula dispensadora girando
el cierre de sirope (situado en el bloque de montaje
de la válvula). Si no hay cierre, use un separador de
sirope.
2. Examine el cierre de agua (en caso de haberlo).
Debe estar en la posición de totalmente abierto.
NOTA: El cierre de sirope y de agua (en caso de
haberlos) no deben usarse como modo alternativo de
controlar los flujos. Deben usarse únicamente para abrir
o cerrar el suministro de sirope y/o de agua.
3. Sitúe un vaso de medición de volúmenes con una
línea de medida de 295,7 ml (10 onzas líquidas),
bajo la válvula que se va a ajustar. Si usa un
separador de sirope, coloque el vaso de medición
de volúmenes sólo bajo el lado del agua del
separador.
4. Para ajustar la velocidad de flujo de agua (si fuera
necesario), gire el tornillo de ajuste en el sentido de
las agujas del reloj para incrementarla. Gire el
tornillo de ajuste en sentido contrario a las agujas
del reloj para disminuir el flujo de agua.
A. Pulse el botón CAL tres (3) veces en menos de
3 segundos para entrar en modo de calibrado.
Se encenderá la luz de calibrado. (Saltar este
paso si ya se encuentra en modo de calibrado).
B. Pulse el botón STOP-FILL de la válvula que se
va a ajustar una vez para llenar durante 4
segundos el vaso de medición de volumen.
5. Repita el suministro de 4 segundos (botón STOP-
FILL) y el ajuste de flujo de agua hasta que el
volumen sea el correcto.
6. Abra el cierre de sirope o retire el separador de
sirope (en caso de haberlo).
7. Repita este procedimiento (pasos 1 a 6 anteriores)
para cada válvula.
8. Pulse el botón CAL una vez más para salir del modo
de calibrado. La luz de calibrado se apagará.
Cómo establecer la proporción (agua y sirope)
1. Retire la boquilla de la válvula girándola y tirando de
ella hacia abajo.
2. Coloque el separador de sirope en la válvula que se
va a ajustar. Haga funcionar la válvula manualmente
(botón, palanca) hasta que salgan tanto sirope como
a granel se
2
agua del separador sirope/agua.
3. Coloque el vaso de medición de proporción
adecuado bajo el separador de sirope. Haga
funcionar m anualmente el botón o la palanca de la
válvula (botón, palanca). Sirva hasta llenar al menos
3/4 del vaso de medición de proporción. Ambos
productos deben llegar al mismo nivel.
4. Para ajustar el flujo de sirope (si los niveles no están
igualados), gire el tornillo de ajuste de control de
flujo de sirope en el sentido de las agujas del reloj
para incrementarlo. Gire el tornillo de ajuste de
control de flujo de sirope en sentido contrario a las
agujas del reloj para disminuir el flujo de sirope.
NOTA: Durante este procedimiento, no ajuste el flujo de
agua.
5. Una vez ajustado el sirope, retire el separador de
sirope y vuelva a colocar la boquilla de la válvula.
6. Repita este procedimiento (pasos 1 a 5 anteriores)
para las válvulas restantes.
Cómo establecer la proporción (mezcla de agua con
sirope) para válvulas dispensadoras especiales de
doble sabor
El separador de sirope no se usa en el segundo sabor.
1. Asegúrese de seleccionar el primer sabor (teclado y
LED a la izquierda) al comprobar la proporción
como se describe arriba.
2. Asegúrese de seleccionar el segundo sabor
(teclado y LED a la izquierda) al comprobar la
proporción como se describe a continuación. Deje
puesta la boquilla original.
3. Gire el vaso de medición de proporción apropiado
90° de manera que recoja el sirope del segundo
sabor de la línea situado justo detrás de la boquilla
de la parte inferior de la válvula.
4. Sirva hasta llenar al menos 3/4 del vaso de
medición de proporción. Ambos productos deben
llegar al mismo nivel.
5. Ajuste el flujo de sirope según sea necesario como
se describe arriba, paso 4 dentro de "Cómo
establecer la proporción (mezcla de agua y sirope)".
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