Especificaciones Tecnicas - G. Paniz DV-30 Manual De Instruccion

CARACTERISTICAS TECNICAS
Divisor diseñado como masas de rollos, trabaja con hasta 2,5 kg de masa dispuestos a
dar hasta 36 divisiones de partes iguales de pan en DV36 y trabaja hasta 2 kg de masa
dispuestos a dar hasta 30 divisiones partes iguales en Dv-30. Las divisiones son de
aproximadamente 68 g, que cuando se hornea se sustituye por 50 g. Se reúne el trabajo
constante en industriales cocinas, hoteles, panaderías, panaderías y similares, con una
gran cantidad de la eficiencia, la velocidad y la calidad.
La misa divisor, se compone de una base, cuchillos y eje dentado de acero al carbono, y
la base recubierta con estructura de acero inoxidable y hierro fundido de cremallera y
carenado en acero al carbono con pintura epoxi y acero inoxidable o de corte. En cuanto a
seguridad, los cuchillos están completamente protegidos por el carenado de la máquina,
evitando que el usuario ponerse en contacto con el mismo, con la máquina en marcha.
La máquina tiene una parte opcional de un DV montaje del pedestal 30/36, hecha de
tubos de acero de 50x50 mm de acero reforzadas con refuerzos de carbono y pintadas
con epoxi. Si el cliente opta por no comprar la misma con la máquina, no se dañe la salida
del equipo.
PRODUCTO
Divisora de
Massa
Divisora de
Massa

ESPECIFICACIONES TECNICAS

MODELO
PESO
56 kg c/ped.
DV-36
47 kg s/ped.
56 kg c/ped.
DV-30
47 kg c/ped.
CAPACIDAD
DIMENSIONES
(AxCxL) mm
DE PRODUÇÃO
1445x600x845
36 unidades de
aproximadamente
614x600x845
68 g.
s/ pedestal
30 unidades de
c/ pedestal
aproximadamente
68 g.
s/ pedestal
c/ pedestal
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