Característica Técnica; Especificações Técnicas - G. Paniz DV-30 Manual De Instruccion

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Projetada como Divisora de massas de pães, funciona com até 2,5 kg de massa pronta,
obtendo-se até 36 divisões em partes iguais de pães na Dv36, e funciona com até 2 kg de
massa pronta, obtendo-se até 30 divisões em partes iguais na Dv-30. As divisões são de
aproximadamente 68g, que ao serem assados passam a ter 50 g. Atende o trabalho
constante em cozinhas industriais, hotéis, panificadoras, padarias e similares com muita
eficiência, rapidez e qualidade.
A Divisora de Massa, constitui-se de base, navalhas de corte e eixo dentado em aço
carbono, sendo a base revestida com aço inoxidável, estrutura e cremalheira em ferro
fundido e carenagem em aço carbono com pintura epóxi e, ou em aço inox. Em relação a
segurança, as navalhas são totalmente protegidas pela carenagem da máquina,
impossibilitando o usuário entrar em contato com as mesmas, estando a máquina em
funcionamento.
A máquina possui como parte opcional um conjunto pedestal DV 30/36, confeccionado
em tubos de aço 50x50 mm, pintado em epóxi. Caso o cliente optar por não adquirir o
mesmo juntamente com a máquina, o rendimento do equipamento não será prejudicado.
PRODUTO
Divisora de
Massa
Divisora de
Massa
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
MODELO
PESO
56 kg c/ped.
DV-36
47 kg s/ped.
56 kg c/ped.
DV-30
47 kg c/ped.
CAPACIDADE
DIMENSÕES
(AxCxL) mm
DE PRODUÇÃO
1445x600x845
36 unidades de
aproximadamente
614x600x845
68 g.
s/ pedestal
30 unidades de
c/ pedestal
aproximadamente
68 g.
s/ pedestal
c/ pedestal
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