KENMORE ELITE 790.7890 Manual De Uso Y Cuidado página 22

Estufa de gas con un doble horno
Tabla de contenido

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Ajuste de los Controles del Horno
BROIL (ASAR A LA PARRILLA) - Horno superior solamente
La Tecla
controla la característica de asar a la parrilla. Cuando se asa a la parrilla, el calor se irradia hacia abajo
desde el asador del horno para una cobertura uniforme. Las temperaturas de asar a la parrilla pueden ser programadas de
400°F a 550°F.
La asadera y el inserto se usan conjuntamente para permitir que la grasa se escurra y pueda mantenerse alejada del alto
calor del quemador del horno (Fig. 4). NO use la asadera sin el inserto. NO cubra el inserto con papel de aluminio. La
grasa expuesta se puede incendiar.
En caso de que se produzca un incendio en el horno, cierre la puerta del horno y apáguelo. Si el incendio
ADVERTENCIA
continúa, arroje bicarbonato de soda o use un extinguidor de incendios. NO arroje agua o harina al fuego. La harina puede
ser explosiva y el agua puede causar un incendio de grasa que se extienda y cause alguna lesión personal.
INSTRUCCIONES
Programación del horno para asar a la parrilla a 550°F
1.
Coloque el inserto en la asadera. Luego coloque el alimento sobre
el inserto. NO use la asadera sin el inserto. NO cubra el inserto
con papel de aluminio. La grasa expuesta puede incendiarse.
2. Arregle la parrilla interior del horno y coloque la asadera en la
parrilla del horno. Asegúrese de colocar la asadera en el centro
directamente debajo del quemador del asador. Asegúrese que
la puerta del horno esta cerrando. Precalentar el horno por 5
minutos.
3. Pulsar
.
4. Pulsar
(Fig. 1).
5. Si desea una temperatura más baja (mínima temperatura de
asado es 400F°), pulse la temperatura deseada antes de seguir
con la etapa 6.
6. Pulsar
(Fig. 2). El horno comenzará a asar a la parrilla.
7. Primero ase un lado hasta que el alimento esté dorado; de vuelta
y cocine el otro lado. Sazone y sirva. Nota: Siempre tire de la
parrilla hacia afuera hasta que llegue al tope antes de dar vuelta
o sacar el alimento.
8. Para cancelar la característica asar a la parrilla o si ha terminado
de asar a la parrilla pulsar
Tiempos de Asar a la Parrilla y Parrilla de Asar (si equipado)
Use la tabla siguiente para los tiempos de asar a la parrilla aproximados. Aumente o reduzca los
tiempos de asar a la parrilla o cambie la asadera a una posición diferente en la parrilla según sea
su preferencia personal de cocción. Si el alimento que usted está asando no aparece en la tabla,
siga las instrucciones previstas en su libro de recetas y observe cuidadosamente el alimento. Use
la parrilla de asar para carnes y bistecs si desea (Ver Fig. 5). Antes de colocar la carne, asegúrese
de calentar la parrilla de asar usando "Broil" durante 10 minutos. Los tiempos de cocción deben
reducirse en 1 o 2 minutos por lado cuando se usa la parrilla de asar.
Recomendaciones de la Tabla de Asar a la Parrilla
Tipo de
Posición de
Alimento
la Parrilla
Biftec de 1" de grosor
Chuletas de Cerdo
de ¾" de grosor
Pollo - Con Huesos
Pollo - Deshuesado
Pescado
Camarones
Hamburguesa
de 1" de grosor
(Fig. 3).
Ajuste de la
Temperatura
7
550° F
7
550° F
7
550° F
8
450° F
7
450° F
7
500° F
8
550° F
7
550° F
8
550° F
Tiempo de Cocción
1
er
Lado
2
do
Lado
6:00
4:00
7:00
5:00
8:00
6:00
20:00
10:00
8:00
6:00
13:00
no corresponde
5:00
no corresponde
9:00
7:00
10:00
8:00
22
PULSAR
Cocción
Crudo
Semicrudo
Bien Asado
Bien Asado
Bien Asado
Bien Asado
Bien Asado
Coloque la parrilla para asar sobre
la asadera y el inserto para las
Semicrudo
carnes y biftecs.
Bien Asado
INDICADOR
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 5

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