Tabla De Descongelación - Whirlpool MWD 319 Instrucciones Para El Uso

L
OS ALIMENTOS CONGELADOS PUEDEN COLOCARSE DI
RECTAMENTE EN EL HORNO ENVUELTOS EN BOLSAS DE
, películas de plástico o paquetes de
PLÁSTICO
cartón siempre que el embalaje no contenga
piezas metálicas (por ejemplo, grapas).
L condiciona el tiempo
A FORMA DEL PAQUETE
de descongelación. Los paquetes planos
se descongelan antes que los altos.
S a medida que vayan
EPARE LAS PORCIONES
descongelándose. Los trozos sueltos se
descongelan con mayor facilidad.
S ,
I SE DA EL CASO PROTEJA LAS PARTES DEL ALIMENTO
que empiecen a calentarse, (por ejemplo, los
extremos de los muslos y alitas de pollo) con
láminas pequeñas de papel de aluminio.
TIPO DE ALI CANTIDAD NIVEL DE PO
MENTO
800 -
A
SADO
1000
C 500
ARNE PICADA
C ,
HULETAS
, 500
COSTILLAS
FILETES
P (entero) 1200
OLLO
P en
OLLO
trozos o 500
letes
P
ESCADO
600
(entero)
P
ESCADO
400
( letes)
B 500
ARRA DE PAN
4
PIEZAS
B
OLLOS
- 200
F 200
RUTAS Y BAYAS
12
TABLA DE DESCONGELACIÓN
-
TENCIA
G
G
G
G
G
D
ESCONGELACIÓN
G
G
G
(150
)
G
G
D
É LA VUELTA A LAS PORCIONES GRANDES
del proceso de descongelación.
L
OS ALIMENTOS HERVIDOS
descongelan mejor si se remueven durante el
proceso.
A
LA HORA DE DESCONGELAR
mejor dejarlos ligeramente congela-
dos y permitir que el proceso nalice
durante el tiempo de reposo.
E
L TIEMPO DE REPOSO
gelación siempre mejora los resultados, ya
que permite que la temperatura se distribuya
uniformemente por todo el alimento.
TIEMPO TIEMPO DE
REPOSO
20 - 22
10 - 15
MIN
.
MIN
8 - 10 . 5 .
MIN MIN
7 - 9 . 5 - 10
MIN MIN
25 . 10 - 15
MIN MIN
7 - 9 . 5 - 10
MIN MIN
8 - 10 . 5 - 10
MIN MIN
6 - 7 . 5 .
MIN MIN
4 - 6 . 5 .
MIN MIN
1 ½ - 2
2 - 3
MIN
.
MIN
2 - 3 . 2 - 3
MIN MIN
ES
a la mitad
, y las salsas se
LOS GUISOS
alimentos, es
posterior a la descon-
CONSEJOS
G a mitad de la
IRE
.
descongelación.
G a mitad de la
IRE
descongelación. Separe
las piezas descongeladas.
G a mitad de la
IRE
.
descongelación.
G a mitad de la
IRE
.
descongelación.
G / a mitad de la
IRE SEPARE
descongelación. Proteja
. las puntas de las alas con
papel de aluminio para
evitar que se recalienten.
G
a mitad de la
IRE
descongelación y recubra
. la cola con papel de
aluminio para evitar que
se recaliente.
G
a mitad de la
IRE
descongelación. Separe
las piezas descongeladas.
G a mitad de la
IRE
descongelación.
. C en círculo.
OLOQUE
S durante la
EPARE
.
descongelación.