Resumen de contenidos para Fracino Heavenly
- Página 1 Manual Maquinas de café Para Modelos: Heavenly, Cherub, Classico y Little Gem Bambino, Contempo, Romano y Retro...
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Página 2: Modelos Específicos
Visión de equipos Máquinas de Café (Todas) Máquinas de café (Retro) a-Legendas a-Legenda b- Gas y LPG Modelos Específicos Heavenly, Cherub Bambino, Contempo Máquinas a Gas Classico y Little Gem y Romano Filtros de agua Puesta en Marcha/ Puesta en Marcha a- Encender la máquina... - Página 3 Siempre trate la máquina con respeto, no la use si la máquina se cayó, vandalizado o dañado de otra manera, en caso de duda contacte a su proveedor o Fracino Direct (0121 328 5757).
- Página 4 Cuando use Heavenly, Cherub, Classico y Little Gem asegúrese de que el tanque de agua tenga suficiente agua fría fresca, no haga funcionar la máquina sin agua en el tanque,...
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Página 5: Resumen De La Máquina
Resumen de la Máquina Leyenda 1-Suiche on/off 2-Clip de seguridad tubo de vapor 3-Tubo de vapor 4- Grupo de escape 5- Grupo derecho 6- Bandeja de goteo 7-Tubo agua caliente 8-Bandeja de goteo interna 9-Bandeja de espreso 10-Grupo izquierdo 11- Drenaje de la caldera 12- Tubo de vapor 13- Mirilla para el nivel del agua de la caldera 14- Manija de la válvula LG STEAM... - Página 6 18-Bandeja de taza 20-Touch Pad 1-Suiche on/off 2-Tubo de vapor / agua Clip de seguridad 3-R/H Tubo de vapor 4- Indicador de presión de vapor 5- R/H grupo 6- Control principal de gas válvula que incluye falla de flama dispositivo de seguridad 7-Quemador de gas Agujero de mira 8- Tubo de agua caliente...
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Página 8: Puesta En Marcha/Montaje Del Filtro De Agua
Nota: Para las máquinas equipadas con un tanque de agua extraíble, se suministra un filtro de agua con la máquina; debe usarse para ablandar el agua. Se recomienda que solo se usen filtros aprobados por Fracino. 1) Siga las instrucciones suministradas con el filtro, presione el adaptador del filtro hacia el filtro de agua y luego presione suavemente el filtro hacia la conexión en el fondo del tanque. - Página 9 Nota: El tanque de agua se debe limpiar con regularidad, retire el tanque de la máquina y límpielo con un detergente suave y agua tibia. Advertencia: no limpie el tanque de agua en un lavavajillas, ya que podría dañar el tanque.
- Página 10 Puesta en marcha/Procedimiento diario A- Encendiendo la máquina Nota: Retire todas las cubiertas protectoras y la película antes de usar. 1) Dependiendo del año y del modelo, levante la tapa negra o desatornille la tapa plateada en la parte superior de la máquina. 2) Llene el tanque con agua fresca y fría.
- Página 11 para restablecerla la caldera comenzará a llenarse hasta que llegue a la sonda, luego se encenderá la luz ámbar o azul y la luz roja se encenderá para indicar que la máquina se está calentando. Nota: Solo para los modelos L ittle Gem : cuando el nivel del agua llega al medio de la vista La luz ámbar se apagará...
- Página 12 7) Luego cierre la válvula de vapor girando el mango negro en el sentido de las agujas del reloj hasta que se detenga. Advertencia: No apriete demasiado o dañará los sellos. Advertencia: si no se ventila el tubo de vapor antes de vaporizar la leche, la leche podría ser aspirada a la caldera, causara un sabor agria y se tornará...
- Página 13 Consulte el manual de instalación de Fracino suministrado para obtener instrucciones detalladas de instalación y especificaciones técnicas.
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Página 14: Encendiendo La Máquina
Puesta en marcha/ Procedimiento diario Encendiendo la máquina Nota: Retire todas las cubiertas protectoras y la película antes de usar. 1) Encienda la máquina, usando el interruptor basculante negro. 2) Abra la válvula de vapor para permitir que el aire se ventile. Advertencia: ... - Página 15 S i el medidor indica más de 1,5 Bar, apague la máquina y aísle el suministro Advertencia: eléctrico y de agua de la red eléctrica, póngase en contacto con Fracino o un ingeniero debidamente capacitado para inspeccionar, reparar y probar la máquina.
- Página 16 Máquinas de gas Inicio / Procedimiento diario (excluyendo Retro) a- Advertencias Advertencia: asegúrese de que quien quiera que esté utilizando el electrodoméstico esté completamente familiarizado con su funcionamiento y consciente de los peligros que conlleva una operación y limpieza incorrectas, especialmente los peligros de quemaduras o escaldaduras causadas por agua caliente, vapor y superficies calientes del área de trabajo.
- Página 17 1) Antes de encender la máquina, seleccione qué combustible desea usar a través del interruptor a la derecha del grupo de la derecha. Haga clic en el interruptor hacia usted para Electric y lejos de usted para Gas. Advertencia: si utiliza un inversor, asegúrese de que el interruptor esté en "GAS", de lo contrario, la unidad se sobrecarga.
- Página 18 7) Esto se puede ver a través del agujero redondo en el panel frontal. Mantenga presionado el botón de flujo de gas plateado durante 20 segundos para permitir que el termopar alcance la temperatura y luego suelte lentamente. Nota: Para calentar la máquina con gas, solo el interruptor selector de combustible debe estar en la posición GAS (ver elemento 1).
- Página 19 3) Cuando la máquina esté a presión, la baja altura de la llama debe configurarse para quemar solo 6 mm de la parte superior del tubo del quemador. El ajuste es a través del tornillo inferior en la válvula de control.
- Página 20 Nota: El intervalo de servicio recomendado es de 12 meses.
- Página 21 Retro - Gas Puesta en marcha / Procedimiento diario a- A dvertencia Advertencia: asegúrese de que quien quiera que esté utilizando el electrodoméstico esté completamente familiarizado con su funcionamiento y consciente de los peligros que conlleva una operación y limpieza incorrectas, especialmente los peligros de quemaduras o escaldaduras causadas por agua caliente, vapor y superficies calientes del área de trabajo.
- Página 22 1) Antes de encender la máquina, seleccione qué combustible desea usar a través del interruptor a la derecha del grupo de la derecha, haga clic en el interruptor hacia abajo para Electricidad y hacia arriba para Gas. Advertencia: Revise la mirilla para asegurarse de que haya agua en la caldera, la palanca de agua debe estar al menos a la mitad de la mirilla.
- Página 23 4) Para encender el quemador, active el regulador de gas principal / la válvula de aislamiento. 5) Presione el botón de la válvula de control de flujo de gas plateado y manténgalo presionado. 6) Presione el botón de encendido electrónico negro hasta que aparezca una llama azul. 7) Esto se puede ver a través del orificio redondo en el panel frontal.
- Página 24 8) Una vez que el vapor comienza a pasar a través del tubo de vapor (aproximadamente 15 minutos usando electricidad o 30 minutos usando el gas de la máquina de encendido) cierre la válvula. La presión se acumulará hasta 1.0 - 1.2 BAR.La máquina ahora está lista para usar. c- Ajustes Advertencia:...
- Página 26 Nota: El intervalo de servicio recomendado es de 12 meses. El servicio solo debe ser realizado por personal calificado, que es Gas Safe registrado con un certificado COMCAT 2.
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Página 27: Hacer Café Y Programar Medidas De Café
Hacer café y programar medidas de café A- Cargar el portafiltro y hacer café 1) Ponga café molido en el portafiltros. Una toma de café para uno, dos disparos para el doble. Cada máquina viene con portafiltros que tienen filtros intercambiables (simple, doble y en blanco) que se enganchan en el interior del soporte. -
Página 28: B-Control De Café Modelo Semiautomático
3) Coloque el portafiltro en el grupo. Encaja en el grupo desde la izquierda y gira hacia la derecha hasta que la manija se dirija hacia usted. 4) Coloque la (s) copa (s) calentada (s) debajo de los portafiltros y en línea con el (los) pico (s). - Página 29 1) Para el modelo semiautomático presione el botón plateado o el interruptor basculante negro para comienza el flujo de café. 2) En el Classico, levante la palanca en el lado derecho del grupo hacia arriba para comenzar el flujo de café, empuje la palanca hacia abajo para detener el flujo. Nota: En los modelos semiautomáticos, el usuario tiene el control de la cantidad de café...
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Página 30: D-Medidas De Café De Programación Electrónica
D-Medidas de café de programación electrónica 1) Las máquinas con dos o más grupos están programadas en el grupo de la izquierda / panel táctil. Cuando se complete el proceso, la configuración se almacenará para todos los grupos. Cualquier grupo a la derecha se puede programar de forma independiente siguiendo el mismo procedimiento. - Página 31 4) Presione el botón de estrella en el panel táctil de la izquierda y manténgalo presionado durante 5 segundos hasta que las luces sobre los símbolos comiencen a parpadear. La máquina ahora está en modo de programa. 5) Presione el botón de café espresso único dentro de 5 segundos y permita que el café llene la taza al nivel requerido.
- Página 32 Café doble: utilice el portafiltro doble, dos tazas de café, dos tazas de espresso, cappuccino o latte. Nota: El espresso generalmente se programa como una toma corta de expreso, el café generalmente se programa como una dosis más larga de espresso, que se utiliza para capuchino y café...
- Página 33 Advertencia: incorrectamente. Asegúrese de haber leído y entendido todas las instrucciones antes de usar la máquina; en caso de duda, comuníquese con Fracino para obtener asesoramiento. 1) Retire el portafiltro del grupo. 2) Tire de la palanca hacia abajo hasta que llegue al tope en la parte inferior.
- Página 34 3) Afloje la palanca hacia atrás a la posición vertical. Nota: Es importante que si tiene una máquina con más de un grupo, todos los grupos se utilicen por igual en lugar de solo uno de los grupos, de lo contrario, los grupos no utilizados dejarán de funcionar.
- Página 35 3) Espere unos segundos, o hasta que el café comience a fluir desde el pico del portafiltro. 4) Empuje suavemente la manija del grupo ligeramente hacia atrás para desbloquear desde la posición más baja, deje que la manija se desplace, la manija regresará lentamente a la posición vertical, extrayendo una sola toma de espresso.
- Página 36 Romano haciendo Café A- Programación de medidas de café / control de información 1) Las máquinas con dos o más grupos están programadas en el grupo de la izquierda / panel táctil. Cuando se complete el proceso, la configuración se almacenará para todos los grupos.
- Página 37 4) Presione y mantenga presionado el botón de estrella en el teclado izquierdo durante aproximadamente 5 segundos hasta que el LED en el botón de estrella parpadee intermitentemente. La pantalla mostrará "PROGRAMA DENTRO DE 30 SEGUNDOS". 5) Presione el botón que desea configurar, es decir, Espresso. El LED de este botón se iluminará...
- Página 38 Nota: E l espresso generalmente se programa como una toma corta de expreso, el café generalmente se programa como una dosis más larga de espresso, que se utiliza para capuchino y café con leche. B- Contador de bebidas Para ver las cantidades de bebidas hechas en cada botón, use el siguiente procedimiento: 1) Mantenga presionado el botón de estrella durante más de 10 segundos 2) Presione el botón espresso para desplazarse hacia arriba a través de los botones y el botón cappuccino para desplazarse hacia abajo.
- Página 39 3) El "TOTAL ACUMULADO" se mostrará para cada botón en la pantalla LCD. Si presiona cada botón individualmente, mostrará la cantidad de bebidas para cada individuo botón en cada grupo. Después de mostrar todas las bebidas, se mostrará la cantidad de agua utilizada. 4) La pantalla muestra "LITROS"...
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Página 40: Solución De Problemas De Máquina Automática Y Romano
Solución de problemas de máquina automática y Romano A- El botón no funciona Nota: solo las máquinas Romano tienen pantalla LCD.Si después de la programación, un botón no funciona, esto generalmente se debe a que la PCB (placa electrónica) no ha recibido ningún impulso del medidor de flujo y ha registrado un valor de 0 (cero). - Página 41 1) Si la pantalla muestra "FILTRO H2O", debe contactar a su agente de servicio local o Fracino al +44 (0) 121 328 5757 para reemplazar la unidad. El técnico luego reiniciará el contador. 2) Se puede volver a configurar el contador presionando simultáneamente los botones doble ristretto y doble normale / lungo.
- Página 42 E- La alarma del medidor de flujo 1) El autodiagnóstico en la PCB detectará si hay una falla del medidor de flujo o si no hay agua. Si la pantalla muestra "ALARM FLOW METER GROUP X" y el LED sobre el botón que seleccionó...
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Página 43: Espumando Y Vaporizando La Leche
3) Vuelva a encender la máquina utilizando el interruptor de encendido / apagado de la red, mientras mantiene presionados los botones 1 y 5 del teclado, hasta que los LED se iluminen. 4) Apague la máquina, espere 5 segundos y vuelva a encender la máquina, la pantalla debe mostrar "Idioma GB-EE. - Página 44 2) Abra completamente la válvula de vapor. Coloque el tubo de vapor en la parte delantera de la jarra para ayudar a que la leche circule y la espuma. Mueva la jarra suavemente hacia arriba y hacia abajo de modo que la punta de la boquilla de vapor esté...
- Página 45 4)Cuando el "tono" cambia es una indicación de que la leche está a punto de hervir. Alternativamente, puede usar un termómetro de jarra y calentar a la temperatura requerida de 70-75ºC. 5) En este punto, apague el vapor. NO PERMITA QUE LA LECHE SE HUELE, YA QUE FLOTA.
- Página 46 Fracino. C- Limpieza diaria a vapor RÁPIDO 1) Desenrosque la boquilla del tubo y límpiela con agua tibia - compruebe que los orificios en la boquilla estén limpios.
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Página 47: Válvula De Agua Caliente
El volumen y la textura de la espuma de leche se pueden ajustar para el capuchino y latte ajustando las válvulas de ajuste de cappuccino y latte. 1) Al girar la válvula del capuchino hacia la izquierda, permitirá que ingrese más aire al sistema, creando más espuma. - Página 48 1) Coloque una taza / maceta en la bandeja de goteo, debajo de la boquilla de agua caliente que se encuentra en el lado izquierdo de la máquina en todas las máquinas, excepto Contempo y Romano. 2) Abra la válvula de agua girando la perilla en sentido antihorario. Advertencia: no sostenga la taza / maceta cuando distribuya agua caliente;...
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Página 49: Limpieza De La Máquina
Limpieza de la máquina 1) Limpie la carcasa exterior de la máquina con un paño suave y húmedo. Use un cepillo de plato de ducha para desalojar las partículas de café seco en el grupo y alrededor de la arandela del soporte del filtro para evitar la acumulación de café. 2) Retire los portafiltros de los grupos. - Página 50 3) Trate siempre la máquina con respeto, no la use si la máquina se ha caído, vandalizado o dañado de otro modo, en caso de duda, póngase en contacto con su proveedor o Fracino directo. 4) No permita que personal no calificado manipule su máquina.
- Página 51 18) Cuando use Heavenly, Cherub, Classico y Little Gem, asegúrese de que el tanque de agua tenga suficiente agua fresca, no haga funcionar la máquina sin agua en el tanque, haciendo eso dañará...
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Página 52: Términos Y Condiciones
Garantía Términos y Condiciones 1) Las máquinas de café Fracino están garantizadas contra defectos de materiales y mano de obra durante la fabricación por un período de 12 meses desde la compra de la máquina. 2) La responsabilidad en virtud de la garantía está limitada, a opción del fabricante, al reemplazo o reparación, sin cargo, de tales. - Página 53 Las piezas originales C / Fracino aprobadas se pueden obtener de fábrica. Asistencia integral y asesoramiento en mantenimiento. Puede obtener su máquina en su nivel óptimo de Fracino o visite nuestro sitio web: www.fracino.cl 8) En Fracino, le deseamos muchos años de satisfacción con su nueva máquina de café.
- Página 54 9) Tratamiento de agua: cualquier llamada para reemplazar una unidad de tratamiento de agua (DSU).