Asar A La Parrilla; Tabla Para Asar A La Parrilla - Maytag Performa PER5510 Guia Del Usuario

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Cocinando en el Horno

Asar a la Parrilla

Para los mejores resultados, use una bandeja diseñada para asar a la parrilla.
Programación de los Controles
1. Oprima la tecla Broil.
La luz indicadora se iluminará en la tecla Broil.
000 se iluminará en el indicador visual.
La luz indicadora 'Oven On' se iluminará. Habrá un retraso de ocho segundos antes
de que el horno se encienda.
2. Oprima la tecla
para seleccionar asado a la parrilla 'HI' (ALTO) o la tecla
seleccionar asado a la parrilla 'LO' (BAJO).
Seleccione 'HI broil' para asado a la parrilla normal.
Seleccione 'LO broil' para asado a la parrilla a temperatura baja para los alimentos
que demoran más en cocinarse, tal como la carne de ave.
3. Para un dorado óptimo, precaliente el elemento del asador durante
tres o cuatro minutos antes de colocar los alimentos.
4. Coloque el alimento en el horno. Deje la puerta abierta en la primera posición [acerca de 10 cm (4 pulgadas)].
5. De vuelta a la carne una vez, cuando esté a medio cocinar.
6. Oprima la tecla Cancel. Saque el alimento y la asadera del horno.
La luz indicadora 'Oven On' se apagará.
La luz indicadora 'Broil' se apagará.
La hora del día volverá a aparecer en el indicador visual.
Tipo de Carne
Tocino
Bistecs -- 2, 5 cm (1") de grosor
Pollo -- Presas
Pescado -- Filetes
Bistecs, 2, 5 cm (1") de grosor
Carne de Res Molida -- Hamburguesas,
2 cm (
Jamón -- Rebanadas Precocidas, 1,3 cm (
Chuletas de Cerdo -- 2, 5 cm (1") de grosor
*
La posición de la parrilla superior es #5
**
Los tiempos de cocción son aproximados y pueden variar dependiendo de la carne.
39

Tabla para Asar a la Parrilla

3
/
") de grosor
4
1
/
") de grosor
2
Para sugerencias adicionales sobre como asar a la parrilla, consulte el
folleto "La Cocina Fácil".
Luz
Indicadora
'Broil'
para
HI
LO
Los tiempos de asado a la parrilla aumentarán y el dorado será ligeramente
menor si la estufa está instalada en un circuito de 208 voltios.
Posición de
Término de
la Parrilla*
Cocción
4
Bien Asado
4
Término
4
Medio
3 o 4
Bien Asado
4
Desmenuzado
4
Desmenuzado
4
Bien Asado
4
Tibio
4
Bien Asado
0 00
Broil
Oven On
Preheat
Lock
H I
Set
Cancel
Tiempo Total de
Cocción (Minutos)**
6 a 10 min.
15 a18 min.
19 a 23 min.
(LO Broil) 30 a 45 min.
8 a 12 min.
10 a 15 min.
15 a 18 min.
8 a 12 min.
22 a 26 min.

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