Utilización Del Asador Giratorio Para Asar Con Broquetas - Domec 1101761 Manual De Uso E Instalación

Utilización del asador giratorio para asar con broquetas
Coloque en la lanza, además del mango, los soportes de broquetas (SB), cuidando

que los dos tornillos que los fijan queden en la misma cara de la lanza, que es
triangular.
Inserte los alimentos en las broquetas (B) (4 en total) y coloque estos en sus

soportes que están fijos en la lanza.
Proceda luego en la misma forma que la indicada para asar al spiedo.

Importante: Tenga en cuenta de equilibrar bien los alimentos en sus soportes para evitar
esfuerzos inútiles al motor del asador.
SOPORTE ASADOR "SA"
Nota:
Para cocer

perfectamente al
horno dejar
precalentar el
mismo durante 10 a
15 minutos.
 La rejilla o bandeja
de asados deberán
colocarse en la
mitad de la altura
del horno (FIG. 2).
 Siempre que se
utilice la rejilla para
colocar alimentos a
cocinar se pondrá
la bandeja en la
parte inferior para
recoger los jugos.
 Durante el
funcionamiento del
horno en
operaciones de
cocción la puerta
debe permanecer
cerrada.
BROQUETAS "B"
RESISTENCIA GRILL
PORTALÁMPARAS
ESTANTE
DE HORNO
GUÍAS LATERALES (GI)
ASADERA
DE HORNO
PISO DE
HORNO
ASADERA PARRILLA
11
SOPORTE BROQUETA "SB"
HORQUILLA "H2"
HORQUILLA "H1"
LANZA "L"
SOPORTE BROQUETA "SB"
MANGO ASADERA "M"
GUÍAS LATERALES "GI"
BANDEJA ASADERA "BA"
FIG. 2
ELÉCTRICO
401 ,33
ESTANTE ASADERA
GUÍAS LATERALES INFERIORES
CAJÓN PARRILLA
GUÍAS LATERALES INFERIORES
PUERTA PARRILLA
EJE DE MOTOR "E"