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Fig. 3.1
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Fig. 3.2
GRIL EN VITROCERAMIQUE
CARACTERISTIQUES
- Isolation eléctrique Classe I.
- Protection contre les echauffements excessifs des surfaces environnantes
de Type X.
POINT DE CUISSON
1
1. Zone de cuisson - 1300 W
DESCRIPTION DES COMMANDES
2. Manette commande zone de cuisson
3. Voyant de fonctionnement de la zone de cuisson
UTILISATION TABLE DE CUISSON
Le gril atteint la température de travail en un temps très court et permet la grillade
de n'importe quel aliment, sans graisses, ni huile, directement sur la surface en
vitrocéramique de la zone de cuisson.
Le fonctionnement de la zone de cuisson est commandé par un bouton de réglage
continu de puissance à 12 positions.
Le voyant s'allume lorsque le gril est en service.
AVANT LA PREMIERE MISE EN SERVICE DU GRIL
– Enlever la pellicule adhésive de protection.
– Retirer soigneusement tous les résidus de colle sans l'aide de substances abrasives
pour ne pas rayer les surfaces.
– Nettoyer avec soin la surface de cuisson.
– Allumer le gril, en tournant le bouton de réglage de la puissance sur la position maxi-
male (11-12) pendant environ 15 minutes pour éliminer les graisses résiduelles de
fabrication.
COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE GRIL
Contrôler avant chaque cuisson le nettoyage de la zone de cuisson.
Allumer le gril, en plaçant le bouton de réglage sur la position 12. Le voyant à côté
du bouton s'allume.
Préchauffer jusqu'à ce que la surface de cuisson devienne rouge.
Porter alors le bouton de réglage sur la position désirée. Les nombres de 1 à 12
indiquent les positions de fonctionnement, la température croissant avec le nombre.
Poser les aliments sur la zone de cuisson et contrôler la cuisson à vue.
Pour éteindre le gril, remettre le bouton de réglage sur la position "0".
Comme la zone de cuisson reste chaude encore un certain temps après la mise
hors service de la table, on peut éteindre la zone quelques minutes avant la fin de
la cuisson.
La chaleur résiduelle permettra de terminer la cuisson.
Ne pas utiliser le gril plus de 30 minutes.
CONSEILS POUR LA GRILLADE:
Préchauffer convenablement la zone de cuisson pour obtenir une cuisson rapide et
uniforme.
Ne pas verser d'eau sur la surface de cuisson, lorsque le gril est en fonctionnement
ou encore chaud.
Si l'on cuit des aliments très gras, il est conseillé de laisser le gril allumé quelques
minutes encore après la fin de la cuisson, pour brûler les graisses résiduelles.
(Fig. 3.1)
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