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TIEMPO APROXIMADO DE ALMACENAMIENTO EN EL
CAJÓN ZEROZONE*
Tipo de alimento:
Salchichas, embutidos, carne de res, carne de cerdo, carne de
venado, carne cruda
Aves de corral
Pescado
Mariscos
Verduras:
repollo, ajo, zanahorias
apio, hierbas
lechuga verde, coliflor, achicoria, ruibarbo
brócoli, espárragos, col rizada, col china, colinabos, rábanos
cebollas, setas, espinacas, guisantes
Fruta:
manzanas
peras, kiwi
uvas, membrillos
duraznos
grosella roja, grosella espinosa, ciruelas
albaricoques, arándanos, cerezas
frambuesas, fresas
Otros:
leche
mantequilla
queso
* Depende de la calidad y de la frescura de alimentos
36
Tiempo
hasta 7 días
hasta 5 días
hasta 4 días
hasta 3 días
hasta 180 días
hasta 30 días
hasta 21 días
hasta 14 días
hasta 7 días
hasta 180 días
hasta 120 días
hasta 90 días
hasta 30 días
hasta 21 días
hasta 14 días
hasta 3-5 días
hasta 7 días
hasta 30 días
hasta 30 días
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